أعرف فوائد تناول البصل الأبيض منها تعزيز الجهاز المناعي.. وفقا لموقع اكسبرس ، فإن تناول البصل الأبيض يوفر العديد من الفوائد الصحية ، وإليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول البصل الأبيض.
فوائد تناول البصل الأبيض
تقوية جهاز المناعة: يحتوي البصل الأبيض على مضادات الأكسدة والمركبات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والالتهابات.
انخفاض ضغط الدم: يحتوي البصل الأبيض على مركبات الكيرسيتين والفلافونويد التي تساعد على تمدد الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم.
دعم صحة القلب: يقلل تناول البصل الأبيض من مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، ويقلل من تخثر الدم ، ويحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تقوية العظام: يحتوي البصل الأبيض على مركبات الفلافونويد ومركبات الكبريت التي تعزز صحة العظام وتساهم في الحفاظ على كثافتها ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
البصل الأبيض يدعم صحة الجهاز الهضمي
: يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين الهضم ، وكذلك المركبات التي تساهم في مكافحة البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي.
خصائص مضادة للسرطان
و يحتوي البصل الأبيض على مركبات الفلافونويد والكبريت وكبريتيد الأليل ، والتي تظهر خصائص مضادة للسرطان وتساعد على الحماية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا.
تحسين صحة الجلد: يحتوي البصل الأبيض على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز صحة الجلد وتقليل التجاعيد وتحسين مظهر الجلد.
تذكر أن هذه الفوائد تنطبق على الكراث الأبيض الطازج عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.يمكن تناول الكراث الأبيض مطبوخا أو نيئا ، بالإضافة إلى السلطات والوجبات والأطباق المختلفة ، يمكنك الاستفادة من فوائد الكراث الأبيض.
