أول مطعم بالعالم طهاة روبوتات ستشهد ولاية كاليفورنيا في القريب العاجل افتتاح أول مطعم في العالم يديره طاهون آليون، حيث يتميز هذا المطعم بتقديم البرغر والبطاطس المقلية.
أول مطعم بالعالم طهاة روبوتات
وذلك باستخدام طاهٍ ذكيٍ يحمل اسم “فليبي”. وفقًا لتقرير نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، يتمتع الطاهي الذي يقوم بإعداد هذه الوجبات ببراءة اختراع فريدة، مستفيدًا من دعم تقنيات الذكاء الاصطناعي، تأتي هذه الخطوة الابتكارية كإحدى المبادرات الهامة في مجال التقنية الغذائية، حيث يجمع مطعم Flippy بين فنون الطهي التقليدية وتكنولوجيا الذكاء الاصطناعي، مما يخلق تجربة فريدة لزوار المطعم.
جميع عمليات الطلب والطهي بشكل تلقائي
من المتوقع أن يكون مطعم Flippy الجديد الرائد في كاليفورنيا أول مطعم في العالم حيث تتم جميع عمليات الطلب والطهي بشكل تلقائي تمامًا. يُشير مبدعو Flippy إلى أن الروبوت Flippy، الذي يتولى مهمة القلي العميق لقطع الدجاج والبطاطس المقلية، لن يكون وحيدًا في هذه المهمة، حيث سيشاركه زميله BurgerBot في شواء الفطائر. ولتسهيل عملية الدفع، سيتم استخدام نظام الدفع البيومتري PopID لتلقي طلبات العملاء بكفاءة ودقة.
عالم صناعة الوجبات السريعة
بدأت شركة Flippy رحلتها في عالم صناعة الوجبات السريعة عام 2017، حيث قدمت خدماتها بنجاح في 50 مطعمًا. والآن، مع إطلاق CaliExpress by Flippy، يتيح الذراع الميكانيكي المثبت على السكك الحديدية فرصة جديدة لتحفيز مهاراته في التعامل مع مزيد من العناصر المميزة.
أعربت شركة القابضة Cali Group، المالكة لشركة Miso Robotics المبدعة لـ Flippy، عن طموحها في أن يكون CaliExpress الجديد مصدر إلهام للجيل القادم من رواد الأعمال في مجال الذكاء الاصطناعي المطبخي. وتعتزم الشركة تقديم جولات تعليمية ومعارض مخصصة للروبوتات بهدف تعزيز فهم المجتمع حول دور التكنولوجيا في تحسين تجارب الطهي والضيافة.
