البيض , أرتفعت أسعاره في الأسواق ليتراوح سعر الواحدة من 4.5 جنيه إلى 5.5 جنيه في بعض المناطق وجاء ذلك على الرغم من إنخفاض في أسعار الأعلاف لكي يتساءل المواطنون على مواقع التواصل الإجتماعي عن أسباب إرتفاع الأسعار .
أسباب إرتفاع أسعار البيض
نفوق الدواجن بسبب نقص التحصينات هو السبب الرئيسي في إرتفاع الأسعار .
يقول عضو شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية في محافظة القاهرة راضي أحمد إن هناك العديد من الأسباب لأرتفاع الأسعار في الأسواق ومن بينها إرتفاع نسبة النفوق في الدواجن بسبب نقص التحصينات وهو الأمر الذي أدى إلى قلة الكميات المنتجة وعليه قل المعروض في الأسواق مع زيادة الطلب على الشراء و كانت النتيجة هي إرتفاع الأسعار .
سعر البيض في الأسواق
وأوضح راضي أحمد عضو شعبة الثروة الداجنة في تصريحات له أنه بالرغم من أن الأسعار مرتفعة في الأسواق إلا أنها تعتبر أقل من تكلفتها الحقيقة في المزارع حيث أن تكلفته مرتفعة لعدد من الأسباب على الرغم من إنخفاض أسعار الأعلاف فإن هناك عوامل أخرى وهي التي تحدد سعر الكرتونة ويصل تكلفة الإنتاج إلى أعلى من السعر التي تباع بها للمستهلكين .
و قال أحمد راضي إن الأسعار سوف تواصل إرتفاعاتها في الأسواق و المشكلة الرئيسية في الأرتفاع هي نفوق الدواجن البياض وهذه الدواجن تأخذ فترة كبيرة من أجل دورة الإنتاج حتى تبدأ في إنتاج البــيض ولذلك سوف يكون علينا إنتظار إنتاج الدورات الإنتاجية الجديدة التي تحتاج إلى شهور قادمة .
وفي الأماكن الراقية يصل سعر الكرتونة إلى 180 جنيه وفي باقي الأماكن يتراوح من 150 إلى 160 جنيه للكرتونة .
