الجلاش الحلو السادة 2023 تهتم ربات البيوت بتعلم كيفية صنع الجلاش الحلو والوسادة للمناسبات والدعوات، كما أنها مرتبطة بالحلويات الرمضانية بالإضافة إلى القطايف وغيرها. الجولاش الحلو العادي بدون إضافات أو مكسرات، أو الآخر محشو بمزيد من جوز الهند والزبيب، أو مصنوع من البودنج ، كل هذه الوصفات لها طعم يرضي الصغار.
الجلاش الحلو السادة 2023
في السطور التالية نوضح لكم الجلاش الحلو السادة 2023 الشيف فاطمة أبوهاتي، كيفية صنع الجولاش البسيط والحلو.
مكونات الجلاش الحلو السادة 2023:
- لفة فيلو واحدة
- نصف كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة
- زيت نباتي، ملعقتان كبيرتان
- جوز الهند والزبيب والمكسرات كما تريد.
مكونات الشربات:
- كوب سكر واحد
- كوب ماء كبير
- ملعقة صغيرة من سائل بنكهة الفانيليا
- عصير ليمون في ملعقة صغيرة
طريقة عمل شربات الجلاش :
- يضاف عصير الليمون وخلاصة الفانيليا السائلة إلى مزيج السكر والماء المغلي في قدر متوسطة الحجم، ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماما.
طرق تحضير الجلاش :
- من أجل منع الجولاش من الالتصاق بالصينية أثناء خبزه في الفرن، قم بإعداد الصينية التي سيوضع فيها الجولاش قبل تعلم الجلاش الحلو السادة 2023 الحلو.
- توضع صفيحة الجلاش في الصينية وتغطى بالسمن في الخطوة التالية. كرر هذه العملية حتى يتم استخدام نصف كمية الجولاش.
- اعتمادا على المذاق أو الاختيار، يمكن تضمين الزبيب وجوز الهند والفول السوداني المحمص وأي مكسرات، مثل اللوز والجوز.
- مع نفاد العرض الحالي، سوف نتخلص منها تماما ونقوم بتكديس أوراق التورتيلا المتبقية، مع إضافة طبقة من السمنة بين كل ورقتين.
- يتم وضع الصينية في الفرن، الذي تم تسخينه مسبقا إلى 180 درجة مئوية، للمرحلة الأخيرة، حيث تترك حتى يصبح الجلد مستويا تماما ويأخذ لونا ذهبيا. لها صبغة ذهبية. بمجرد الانتهاء من الشربات.
- ثم نقوم على الفور بإيقاف تشغيل الفرن ووضع الشربات المعد مسبقا. عندما يستهلك الجولاش الشربات، يتم تقطيع الشربات المتبقي إلى مربعات، ويقدم مع العصائر في أطباق التقديم، ويتم امتصاص نصفه في الصينية.
