اللحمة , قال نائب نقيب الجزارين هادي جرادة ، إن «سكيــ ـنة الجز ارين حا طة» وهذه العبارة تعني قلة الشراء ، و أكد على حدوث ركود في حركة البيع والشراء ، وهذا هو ما حدث بالفعل في الفترة الماضية ، خاصى بعد أرتفاع الأسعار .
اللحمة للأثرياء فقط
وأوضح هادي جرادة نائب نقيب الجزارين في تصريحات له أن أسعار اللحوم قد أرتفعت في المناطق الشعبية إلى أن وصلت لـ 350 جنيه للكيلو ، وفي المحلات والسلاسل سعرها قد تخطى الـ 400 جنيه ، وأن أسعار اللحوم لم تعد في متناول المواطن العادي ، بل من يستطيع شراءها هما الأثرياء فقط .
سبب أزمة اللحمة في مصر
وأضاف هادي جرادة نائب نقيب الجزارين في تصريحاته أن : “بداية الأزمة أنه لا يوجد لدينا ثقافة تطوير الثـ ـروة الحيـ ـوانية ،حيث أنه لدينا قانون يمنع ذبح الإناث من الماشية ، و لكن في الأرياف و المناطق الشعبية يقومون بذبح الإناث من سنين ، و كنا قد حذرنا من أننا سوف نواجه خطر إنهيار الثروة الحيوانية ،بالأضافة إلى حظر ذبح البتلو و هذا القرار صدر منذ حوالي 9 سنوات ، ومع ذلك البتلو متواجد عند كل الجزارين وهو ما يدل على أستمرار ذبحه .
خسائر فادحة بسبب الأعلاف
وأشار نائب نقيب الجزارين إلى أن القطاع لديه الكثير من المشاكل التي تحتاج إلى حلول جذرية لها ، من بينها مواجهة إحتكار تجار الأعلاف ، وأيضا مشكلة إغلاق محلات الجزارة وتسريح العمال بعد موسم العيد ، حيث أكد أن الغلاء ليس في مصلحة أي من التجار أو المربيين أو حتى الجزارين وبالتأكيد ليس في مصلحة المواطن .
