قدمت خبيرة التغذية العلاجية الدكتورة سوسن غزال،، على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك، طريقة موفرة لعمل شوكولاتة النوتيلا الاقتصاديه في المنزل .
مقادير عمل النوتيلا في المنزل
نحضر عدد 1 كوب حليب سائل
5 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة الخام
عدد 1 ملعقة من النسكافيه
عدد 1 من كوب السكر
نص كوب من الزيت
طريقة تحضير النوتيلا
نحضر وعاء ونقوم بخفق الحليب مع السكر ونضيف إليه النسكافيه والكاكاو ونخفق جيداً .
يضاف نص كوب الزيت ملعقة ملعقة مع الأستمرار في الخفق حتى يتم تجانس الخليط ويصبح قوامه مثل المايونيز .
ثم نقوم بسكب شوكولا النوتيلا في وعاء ويتم وضعه في الثلاجة إلى حين الاستخدام .
يمكن أيضا اضافة زبدة الفول السوداني .
الطريقة الأصلية لتحضير النوتيلا
2 نحضر كوب من البندق المحمص
نحضر نص كوب من السكر البودر
وأيضا نص كوب من الزبده الصفراء
5 ملاعق من الكاكاو الخام غير المحلي
في محضرة الطعام نضع كوبين البندق ونستمر في الطحن حتي يتحول إلى خليط سائل ومتجانس ثم بعد ذلك نضيف الزبده والكاكاو و أيضا السكر ثم نستمر في الخفق حتي التجانس ومن ثم نضعها في وعاء زجاجي ونضعها في الثلاجه حتي الاستخدام .
