البيض , قدم عبد العزيز السيد ، رئيس شعبة الدواجن في اتحاد الغرف التجارية بالقاهرة ، خبر سار و مفرح إلى المصريين بخصوص أسعار البيض في الأسواق المحلية .
توقعات بإنخفاض أسعار البيض
في تصريحات خاصة أعلن السيد أن هناك توقعات بانخفاض الأسعار خلال شهر أكتوبر المقبل . هذا التغيير المتوقع يأتي في ظل الزيادة التدريجية في معدلات الإنتاج في المزارع خلال الفترة الحالية ، مما قد يساهم في تخفيف الضغوط الاقتصادية على الأسر المصرية.
حالة أسعار البيض في السوق الحالية
في الوقت الراهن ، لا تزال الأسعار في السوق المصري عند مستويات مرتفعة وثابتة . حيث يتراوح سعر الطبق داخل المزرعة بين 149 و152 جنيها، بينما يصل سعره للمستهلك بين 165 و170 جنيها.
هذه الأسعار المرتفعة تؤثر بشكل مباشر على تكاليف المعيشة، مما يجعل أي توقعات بخفض الأسعار محل اهتمام كبير من قبل المواطنين والتجار على حد سواء.
أسباب ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة
في جانب آخر ، تطرق نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجاري ة، إلى أسباب ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الجملة بالمحافظات .
وفقا لتصريحات النجيب ، فإن مصر تتمتع بالاكتفاء الذاتي من الخضار والفاكهة ، لكن غياب الرقابة الفعالة على الأسواق تسبب في حالات جشع بين التجار .
وأضاف النجيب أن انخفاض إتاحة المنتجات الزراعية في أسواق الجملة ساهم أيضًا في الارتفاع غير المبرر للأسعار. وأكد على أهمية أن تقوم الجهات والمؤسسات الرقابية بدورها بشكل مستمر لضمان توازن السوق ومنع الاحتكار، حيث أشار إلى أن تدخل هذه الجهات يمكن أن يساعد في إعادة الاستقرار للأسواق وتهدئة الأسعار، مما يعود بالنفع على المستهلكين والمزارعين على حد سواء.
