للحماية من الإصابة ب أمراض القلب وفقر الدم عشبة شائعة ينصح بتناولها بانتظام، حيث يعاني العديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من الإصابة بأمراض القلب وفقر الدم التي تسبب تداعيات خطيرة على الجسم. لذلك، ينصح العديد من الخبراء بأهمية اتباع نظام غذائي صحي يتضمن تناول أطعمة ومشروبات صحية. ومن بين هذه الأطعمة، هناك مشروب مصنوع من عشبة مفيدة تعزز صحة القلب وتحمي من الأنيميا والأمراض الأخرى، وفقًا لتقرير طبي نشر على موقع “health line”. فما هي هذه العشبة؟.
الحلبة تحميك من الإصابة بأمراض القلب
وفقاً للدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، تحتوي الحلبة على عدد من العناصر الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم. وتلعب الألياف القابلة للذوبان في الحلبة دوراً رئيسياً في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وتساعد على منع انسداد الشرايين.
ارتفاع ضغط الدم
تعتبر الحلبة مشروباً مفيداً لمرضى ارتفاع ضغط الدم بسبب احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن لا يعزز الدورة الدموية فحسب، بل يساهم في تقوية عضلة القلب وتنظيم نبضاته، كما أن احتواءها على مركب الغالاكتومانان يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية يعتبر مشروباً مفيداً للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
علاج فقر الدم
يمكن أن تساعد الحلبة في علاج فقر الدم بسبب احتوائها على الحديد وفيتامين ك وحمض الفوليك. تحتوي الحلبة أيضاً على مادة الكلوروفيل القابلة للذوبان في الماء، والتي تساعد على إنتاج الهيموجلوبين وتسيطر على ارتفاع مستويات الكوليسترول التي يمكن أن تسبب أمراضاً خطيرة مثل تصلب الشرايين.
للحلبة فوائد أخرى لجسم الإنسان مثل تنظيم الجهاز الهضمي وطرد السموم من الجسم، وعلاج قرحة المعدة عن طريق تقوية الغشاء المخاطي للمعدة وتقليل تكون حصى الكلى بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.
