سعر الخبز قال خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إن سعر الدقيق قد نزل حوالي 2000 جنيه للطن.
سعر الخبز
وأكد أن هذا التخفيض سيؤثر على سعر الرغيف، متوقعًا أن يكون الرغيف معتدلاً في الأيام القادمة، وفي مداخلته مع الإعلامية لميس الحديدي عبر برنامج “كلمة أخيرة“.
أشار صبري إلى أن أسعار الدقيق تؤثر في تكلفة المعيشة، وأعرب عن توقعه بأن يكون سعر الرغيف معقولًا اعتبارًا من الغد، وأوضح أن هناك منافسة شديدة بين أصحاب المخابز، حيث يتنافسون في تحديد أسعار الرغيف.
وزن رغيف العيش
وأوضح أن الوزن المعتاد للرغيف كان 50-60 جرامًا، ومن المتوقع أن يصل الوزن إلى مابين 70-80 جرامًا بسعر 1.5 جنيه، وأكد أن هناك تحركًا سريعًا من قبل أصحاب المخابز في ضوء التخفيض في سعر الدقيق، وقد يؤدي ذلك إلى انخفاض أسعار الرغيف بشكل عام.
قال مصدر مسؤول في وزارة التموين إن الوزارة جاهزة لتطبيق منظومة كارت الخبز المدعم، حيث يمكن بيع رغيف الخبز بجنيه لغير حاملي البطاقات التموينية. وأوضح المصدر أن الوزارة قامت بدراسة احتياجات 30 ألف مخبز بلدي لتوفير الدقيق الزيادة بعد بدء تطبيق المنظومة.
سعر الخبز جنيه واحد
أضاف المصدر أن المنظومة ستوفر للمواطنين شراء الخبز بسعر جنيه واحد بشكل ميسر، مما يسهم في توفير هذه السلعة الأساسية بأسعار معقولة. وتأتي هذه الخطوة لتخفيف العبء على المواطنين في ظل ارتفاع أسعار الخبز، وفيما يتعلق بطلب زيادة سعر الرغيف السياحي.
وأشار المصدر إلى أنه قيد الدراسة ولم يتم الموافقة عليه حتى الآن. وستقوم لجنة بتقييم الوضع بشكل شامل، بما في ذلك تحديد أسعار المستلزمات والكهرباء وغيرها، وسيتم عرض التقرير على وزير التموين.
سعر الدقيق
من جهة أخرى، أشار خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية إلى أن سعر شيكارة الدقيق الشعبي وصل إلى 1200 جنيه، وأكد أن سعر الخبز السياحي الذي يزن 70 جرامًا ويباع بـ 1.5 جنيه لا يوفر هامش ربح عادل لأصحاب المخابز.