زيادة جديدة فى سعر الزيت تصل إلى 15% والتطبيق بداية من يناير .. يعتبر زيت الطهي أحد المكونات الأساسية في الطهي ، وله طلب كبير وتأثير اقتصادي ، لذلك كان علينا متابعة تطور هذا المجال.
كشف حازم المنوفي ، رئيس قسم الأغذية بغرفة تجارة الإسكندرية ، عن تحديثات مهمة حول سعر الزيت للطعام في 2024/1.
سعر الزيت
وأضاف أن سعر كرتونة الزيت تحتوي على 12 زجاجة ارتفعت الثلاثاء اول امس من 700 جنيه إلى 800 جنيه ، مشيرا إلى أن سعر الزجاجة الواحدة سيصل إلى 66.5 جنيه (بالجملة) ويصل إلى المستهلك النهائي بسعر 80 جنيه بسبب نقص المعروض.
و ارتفع سعر السمنة بأكثر من 33% ، مسجلا 140 جنيه التي تزن 2 كيلو، مقارنة بـ 105 جنيهات ، وزادت العبوات التي تزن 11 كيلوجراما الى 950 جنيها جنيها مقارنة بـ ، 750 جنيها الأسبوع الماضي ، بحسب كاركيندي .
ارتفاع سعر الزيت
وأكد المنوفي في بيانه أن العديد من شركات زيوت الطعام رفعت الأسعار حتى عام 2024 بنسبة 15 ٪ اعتبارا من بداية شهر يناير 2024.
ومن بين هذه الشركات ، قررت صافولا ، مالك شركة عافية للمنتجات الزيوت ، وزيوت القاهرة ، مالك شركة قطفا للزيت ، رفع السعر حيث تراوحت نسبة الزيادة من 5 إلى 7 جنيهات لكل عبوة.
أسباب زيادة سعر الزيت
لفهم الأسباب الجذرية لهذا الارتفاع ، هناك عدة عوامل محتملة يجب أخذها في الاعتبار ، بما في ذلك ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل ، والتقلبات في أسواق النفط العالمية ، وتأثير جائحة كوفيد-19 على سلاسل التوريد.
وهذه العوامل يمكن أن تكون سبب الضغط الذي أدى إلى تعديل سعر زيت الطعام.
في هذا السياق ، يوضح أهمية تتبع اتجاهات سوق المواد الغذائية وفهم العوامل التي تؤثر على قرارات الأسعار. ويشكل ارتفاع أسعار زيت الطعام في مصر جزءا من هذه التحديات. نحن نشجع جميع المستهلكين على البقاء على اطلاع دائم والتفاعل مع الاتجاهات الاقتصادية.
