الخبز المدعم , قال المتحدث بإسم الشعبة العامة للمخابز في إتحاد الغرف التجارية خالد صبري أنه منذ أول يناير وحتى هذا اليوم هناك زيادة 35% في سعر طن الدقيق وذلك بسبب سعر الصرف بالإضافة إلى العمالة والمياه و أيضا الكهرباء والخميرة .
مدخلات الخبز المدعم
وأضاف خالد صبري في تصريحات له من خلال مداخلة هاتفية في برنامج كلمة أخيرة الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي ويذاع على قناة “أون كل مدخلات الرغيف كانت قد شهدت زيادة لا سيما أيضا أجور العمال .
سعر الرغيف السياحي والفينو
و أشار إلى أن سعر الرغيف السياحي وزن 70 جرام كان بـ 1 جنيه وفي الوقت الحالي يبدأ من 1.5 جنيه ويصل إلى نحو ـ2 و3 جنيهات في بعض المناطق و بسبب إرتفاع اسعار الإيجارات في مناطق من بينها الشيخ زايد والتجمع و كلا من العبور والشروق .
و أكمل قائلا أن رغيف الفينو وزن 60 جرام كان يباع بـ 1 جنيه و بعد ذلك وزنه إنخفض إلى ـ40 جرام وأصبح بـ1.5 جنيه حيث أكد أن اسعار الفينو والخبز السياحي هي التي مرشحة للزيادة بسبب تحركات الدقيق .
زيادة تكلفة رغيف الخبز المدعم
وأكد خالد صبري في تصريحاته قائلا لقد طالبنا النظر في إعادة تكلفة الرغيف البلدي المد عم في ظل إرتفاع أسعار مدخلات الإنتاج و كنا قد عرضنا علي وزير التموين مقترحاتنا و هو وعد بأن يتم إعادة النظر في شهر فبراير القادم وطلبنا زيادة 35% ولكن هذا أيضا لن يؤثر علي مواصفات الرغيف ولا على سعره المحدد بـ5 قروش .
