زيادة في أسعار الخبز السياحي .. أوضح خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز في اتحاد الغرف التجارية، تأثير قرار رفع أسعار المحروقات على أسعار الخبز السياحي. وأشار إلى أن تغيير أسعار السولار، الذي يُعد العنصر الأساسي، يؤدي إلى زيادة في تكاليف عدة مدخلات إنتاج مثل الخميرة ونقل الدقيق من المطاحن إلى المخابز وأيضًا النقل المرتبط بالعمالة.
موعد زيادة أسعار الخبز السياحي
جاءت تصريحاته خلال مداخلة هاتفية في برنامج “الصورة” مع الإعلامية لميس الحديدي على قناة “النهار”، حيث ذكر أن أسعار الخبز السياحي ستشهد زيادة بنسبة تتراوح بين 10 و15% في نهاية الأسبوع الجاري، مع ترجيح ارتفاع بنسبة 10%.
حول تأثير زيادة أسعار السولار، أوضح صبري أن أسعار الدقيق تشهد انخفاضًا منذ شهر مع اقتراب موسم الحصاد وتراجع سعر صرف الدولار، مما يساعد في تقليل حجم الزيادة المتوقعة في الأسعار بشكل عام. وأضاف أن تلك العوامل تساهم في إحداث نوع من الاستقرار النسبي دون قفزات كبيرة في الأسعار.
زيادة في أسعار الخبز السياحي بنسبة تتراوح بين 10 و15%
كما أشار كمثال إلى سعر رغيف الخبز السياحي وقال: “الرغيف أبو جنيه ونصف”، فقاطعته الإعلامية لميس الحديدي لتعقّب: “مافيش رغيف عند جنيه ونصف، السعر يبدأ من 2 جنيه”. فرد قائلًا إن هناك بالفعل مناطق يتوفر فيها بسعر جنيه ونصف، لكنه ركز حديثه على سعر الرغيف أبو 2 جنيه، وأوضح أنه يتوقع أن يرتفع سعره بعد زيادة المحروقات ليصبح 2.25 جنيه بدلًا من 2.5 جنيه.
وفيما يتعلق بمحافظات القاهرة والجيزة والقليوبية والإسكندرية، أكد أن هذه المناطق تضم العدد الأكبر من المخابز السياحية التي تعتمد على الغاز بشكل رئيسي، مما يجعل من المرجح أن تشهد الأسعار فيها استقرارًا نسبيًا دون أي زيادات كبيرة.
