طريقة عمل الأرز البسمتى في البيت سهلة وبسيطة

طريقة عمل الأرز البسمتى  هو نوع من الأرز المستخدم في العديد من الأطباق الشهية في جميع أنحاء العالم، وهو معروف بقوامه الناعم والرائحة الفريدة التي تجذب الأشخاص لتناوله. ولتحضير الأرز البسمتي بالشكل الصحيح يحتاج الأمر إلى اتباع بعض الخطوات البسيطة.

طريقة عمل الأرز البسمتى

مكونات

2 كوب أرز بسمتي
3 أكواب ماء
ملح

خطوات طريقة عمل الأرز البسمتى

1- اغسلي الأرز بالماء البارد لإزالة الشوائب والأوساخ الزائدة عنه.
2- ضعي الأرز في وعاء كبير وغطيه بالماء البارد لمدة 30 دقيقة.
3- أضيفي 3 أكواب ماء إلى وعاء الأرز واتركيه على النار على درجة حرارة مرتفعة حتى يبدأ الماء في الغليان.
4- أضفي ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء وقلبي الأرز بلطف.
5- عندما يغلي الماء، قلبي الأرز مرة واحدة واتركيه على النار على درجة حرارة منخفضة.
6- غطي وعاء الأرز واتركيه يطهى لمدة 18-20 دقيقة، حتى يصبح الأرز ناعماً ومطهواً بشكل جيد.
7- قلبي الأرز بلطف بعد إطفاء النار، واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

تعد هذه الخطوات هي الطريقة الأساسية لتحضير الأرز البسمتي اللذيذ، ويمكن تنسيقه مع العديد من الأطباق مثل الدجاج، اللحم، الخضار وغيرها من الأطباق اللذيذة. ولإضافة مزيد من النكهة والعطر إلى الأرز، يمكن إضافة بعض التوابل مثل الزعفران، الهيل، القرفة وغيرها.

فوائد  الرز البسمتي

يعتبر الأرز البسمتي من أفضل أنواع الأرز المستخدمة في العديد من الوصفات الشهية، ويتميز بقدرته على امتصاص النكهات والروائح بشكل مثالي، مما يجعله مثاليًا للإضافة إلى العديد من الأطباق المختلفة.

يتميز الأرز البسمتي بأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومن بينها:
1- يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية التي توفر الطاقة للجسم.
2- يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالإمساك.
3- يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين ب والفيتامين E والفيتامين ك.
4- يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي والقلب.

باختصار، الأرز البسمتي هو نوع من الأرز الشهي والمفيد للصحة، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة، سواء كوصفة جانبية أو كمكون أساسي للوجبات الرئيسية. لذلك، يجب علينا تعلم كيفية تحضيره بشكل صحيح للحصول على أفضل النتائج والفوائد الصحية المرجوة.