عصير الطماطم , تعتبر ألذ و أشهر الأنواع من الخضروات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار وتستخدم أيضا في تحضير الكثير من الأطباق ، بالإضافة أيضا إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي من شأنها أن تعزز صحة جسم الـأنسان وتحميه من الكثير من الأمراض والفيروسات ، كما يعتبر هذا النوع من العصـ ـير أيضا من أفضل الأنواع العصا ئر التي يوصى بها الكثيرين وتحديدا في فصل الصيف .

فوائد عصير الطماطم في تقوية العظام والجلد
يحتوي هذا النوع من العص.ير على فيتامين K بالأصافة إلى الكالسيوم ، وهذا هو ما يجعله مفيد من أجل تقوية عظام الجسم ، ومن الممكن أيضا أن يساعد في إصلاح أنسجة العظا م، خاصة وأن فيتامين K وهذا الفيتامين لديه القدرة على تنشيط أوستيو كالسين ، حيث أنه البروتين الأساسي غير الكولاجين في العظام .
وهو أيضا يحتوي على نسبة عالية من الليكوبين وهي مادة مضادة للأكسد ة، والتي تعمل كحماية طبيعية من أشعة الشمس ومن شأنها أن تكافح الأشعة فوق البنفسجية الضارة .
فائدة عصير الطماطم في خفض الكوليسترول
يحتوي ايضا هذا النوع على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية من بينها البوتاسيوم هو ضروري لوظيفة القلب ، ولا يحتوي على الكو ليسترول ، بل أنه يحتوي على فيتامين ب 3، و الذي من شأنه أن يكون وسيلة فعالة من أجل خفض مستويات الكوليسترول في الجسم .
ويساعد البوتاسيوم أبضا على تقليل ضغط الدم وهو الذي من شأنه أن يقلل الأصابة بأمراض القلب .
علاج نزلات البرد والحروق من الشمس
من الممكن أيضا أستخدام الفيتامينات التي هي موجودة في عص ير الطما طم ، وتحديدا فيتامين ج ، من أجل علاج حروق الشمس .
ومن شأنه أن يساعد أيضا على تحسين مناعة الجسم و تجنب نزلات البرد .