آيس كريم البطيخ , يعتبر من الوصفات التي ترغب كل ربات البيوت والأمهات في معرفتها ، وخاصة مع بداية دخول فصل الصيف ، والارتفاع في درجات الحرارة ، حيث أن الكثير من الأمهات تفضلن خطوات صنعه في المنزل ، بدل من شرائه من الخارج توفيرا في سعره وضمانا لجودته .
وخلال السطور التالية تكشف عن طريقة عملة بأقل التكاليف وأبسط المكونات ، لكي يتناسب مع موجات الحرارة المرتفعة .
مكونات عمل آيس كريم البطيخ
تعتبر هذه الطريقة هي من أكثر المثلجات سهولة ، وخاصة أنه محبوب لدى كلا من الأطفال والكبار و يمكن للأمهات عمله في المنزل ببساطة بالمقادير التالية :
حوالي 3 كوب قطع من البطيـ خ المجمد .
نحو ملعقة كبيرة من الجي لاتين البودرة .
عدد 2 كوب من الكريم شانتيه .
طريقة عمل آيس كريم البطيخ
لعمل الطريقة في المنزل ، و بأقل التكاليف وأبسط المكونات ، نقوم بضرب البطــ ــيخ المجمد مع كلا من الجي لاتين والكريم شانتيه حتى يان الحصول على قوام متجانس ، ثم نقوم بأدخاله الفريزر إلى أن يتم تجميده ويقدم مثلجا .
فوائد الفاكهة في الصيف
هناك الكثير من الفوائد لهذه الفاكهة في الصيف ، فهو يعتبر وجبة خفيفة آمنة إلى الجميع ، و أفضل شيء في هذا النوع من الفاكهة هو أنها منخفضة السعرات الحرارية و منخفضة الصوديوم ، وهذا هو ما يجعلها وجبة خفيفة آمنة إلى جميع الناس في الغالب ، وخلال السطور التاليه نكشف عن أبرز فوائده
:
– يحافظ هذا النوع على البشرة، ويجعلها تبدو صحية ، كما أنه يحافظ أيضا على صحة الجلد بسبب أنه يحتوي على الماء وكلا من فيتامينات B6 وC، وهما بدورهما يساعدان في إنتاج الكولاجين ، وبالتالي من شأنهم تحسين ملمس البشرة كما أثبتت الدراسات أن المادة التي توجد في هذه الفاكهة لها تأثير وقائي من أشعة الشمس .