عند تناول جلد الدجاج شوف ايه اللى هيحصل لجسمك مفيد أم ضار .. كما يعتبر الدجاج من الوجبات الأساسية التي يتم تناولها بشكل أساسي و لارتفاع نسبة الدهون العالية التي تتراكم في الجسم وتصلب الشرايين ، ، وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم جلد الفراخ يقبل على تناوله الكبار والصغار لطعمه اللذيذ ، دون الوعى لمدى خطورة ذلك على الصحة خاصه.
اكل جلد الدجاج الأكثر ضررا
و قد اشارت خبيرة التغذية الروسية أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، بشان تناول جلد الفراخ الأكثر ضررا على صحة الإنسان نظراً لوجود كمية من الدهون المشبعة في جلد الدجاج، لذلك من الأفضل استبعاده من النظام الغذائي.
خبيرة التغذية بشان جلد الدجاج
و من الدهون هو في الواقع يحتوي على نسبة عالية من الدهون تعادل تلك الموجودة في اللحمة الحمراء الدهنيه، و هذا يشمل لحم الصدر مع الجلد أيضا يتخلى الكثيرون عن اللحمه الحمراء وةيتناولون بدلا منها لحم الفراخ وقد اشارت بها خبيرة التغذية ،ولكنهم في نفس الوقت و ياكلون لحم الفخذة و ايضا لحمة الساق و الاجنحه مع الجلد فراخ .
و اوضحت خبيرة التغذية الروسية كما يمكن شوي لحم الدجاج و لكن من دون ظهور الجلد المحمر أن الأكثر فائدة للصحة تناول لحم الدواجن المسلوق أو المطهي على البخار .
و من الأفضل تناول أنواع اللحوم الأخرى والأسماك و قد حذرت بعدم تناول الدجاج يوميا .
مخاطر تناول جلد الدجاج
وفقاً لموقع ” health digest ” وننشر لكم اضرار تناول جلد الدجاج
1- بكثرة ظهور حب الشباب
2-عند تناول جلد الدجاج الحموضة الزائدة في الصباح
3- عند تناول جلد الفراخ امراض القلب المزمنه .
4- عند تناول جلد الفراخ إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم .
5- عند تناول جلد الفراخ يسهم في الإصابة بالسمنة المفرطة.
6- عند تناول جلد الفراخ يحدث التعب والارهاق .
7- عند تناول جلد الفراخ تسبب الأملاح الموجودة به تسبب حصوات بالكلى .
8- عند تناول جلد الفراخ في الفم يسبب الرائحة الكريهة .
9- عند اكل جلد الفراخ يصيب بعسر الهضم والانتفاخ
10- لفترة طويلة عدم تناول الدجاج المثلج .
11- قبل أو بعد الطببخ يجب نزع جلد الدجاج .