الكركدية , يعتبر من ضمن المشروبات الأساسية واليومية في شهر رمضان خاصة على الإفطار ويأتي معه أيضا العديد من المشروبات الأساسية الأخرى والتي من بينها العرقسوس و التمر والسوبيا والدوم .

طريقة عمل الكركدية بالليمون والنعناع
في الخلاط الكهربائي نضع كوب من الكر,كدية البارد ونضيف إليه أوراق من النعناع الفريش مع أضافة عدد 1 ليمونة مقشرة ونضيف السكر حسب الرغبة مع مكعبين من الثلج ويتم خلطهم جيدا ثم يتم تصفية المشروب ويوضع في كاسات ويقدم بارد ومن الممكن أن يزين بالليمون والنعناع .
أستخدام الكركدية في علاج ضغط الدم
يعتبر من بين أهم وأفضل المشروبات التيمن شانها أن تقلل ضغط الدم المرتفع ، سواء كان عن طريق شربه باردا أو مغلي ، ويأتي ذلك على خلاف ما يعتقده الكثيرين أن مفعوله يكون وهو بارد فقط .
الكثير من الفوائد الصحية
هناك أيضا الكثير من الفوائد التي لايعرفها الكثيرين فهو من شأنه أن يدعم الإنزيمات التي هي مسؤولة عن إزالة السموم من الكبد ، وهو ما يحافظ بدوره على صحة الكبد .
من فوائده أيضا أنه يحارب الكثير من الفيروسات حيث أنه يحتوي على فيتامين سي والذي يساعد على العلاج من نزلات البرد والأنفلونزا .
هذا المشروب أيضا
يحتوي على مضادات أكسدة قوية وجيدة وهذا هو مايجعله من المشروبات التي تساعد على محاربة الخلايا التي تحاول تدمير الجسم ، ولذلك فالأكثار من تناوله يؤدي إلى تقويه الجهاز المناعي .
كما أنه تناوله يعتبر وقاية من الإصابة بالالتهابات المختلفة في كافة الجسم بشكل عام .
وعلى الرغم من فوائده الكثيره إلا أن هناك الكثير من الأشخاص الممنوعين من تناوله وهما المرضي اللذين يعانون من قرحة في المعدة لأنه من شأنه أن يزيد من إلتهابها