الفاكهة , والخضروات في الغالب ما نشتري الخضروات الطازجة بكميات كبيرة من أجل توفير الوقت والجهد ، ولكن القيام بذلك يزيد من فرص تعفن الطعام ا الطازجة بشكل أسرع من المعتاد، وفي السطور التالية نكشف عن بعض الطرق الذكية من أجل الحفاظ عليها من التلف وسوف يؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة العمر الافتراضي لها .
فترة صلاحية الفاكهة
والجدير بالذكر أن الخضروات المنعشة تتمتع بفترة صلاحية أفضل مقارنة بالنوع الأخرى ، ولكن من الأفضل أن يتم إبقائها مفتوحة في مكان بارد وجاف ، ومن الممكن أيضا أن يؤدي الاحتفاظ بها في الثلاجة إلى تقليل محتوى الماء إلى حد ما ، ولكنها تساعد من أجل الحفاظ على نضارتها لمدة تصل إلى نحو شهر، وجاء ذلك حسب ما ذكره موقع timesofindia .
كيفيه الحفاظ على الفاكهة مثل التفاح و الأناناس
لكي يتم الحفاظ عليها لاطول فتره ممكنه يبقي التفاح طازجًا لمدة أسبوع أو أقل من ذلك وياتي ذلك أعتمادًا على كيفية تخزينه ، وأسهل طريقة لتخزين التفاح هي اختيار التفاح الذي لا يحتوي على بقع مع الحفاظ عليه في الثلاجة ، وهذا لن يساعد فقط في الحفاظ على نضارتها ولكن أيضًا هذا يزيد من مدة الصلاحية لمدة من الممكن أن تصل إلى 15 يومًا .
ولكي يتم الحفاظ على الأناناس مقرمشا و حلو ، فيجب الأحتفاظ بقطع الأناناس في وعاء محكم الغلق مع تخزينها في المجمد العميق .
تخزين الموز والبطيخ
ومن أجل زيادة العمر الافتراضي للموز يجب أن نقوم بتغطية رأس حزمة الموز بغشاء ملتصق و من ثم يجب تخزينها في مكان جاف في الثلاجة ، سوف يؤدي ذلك إلى زيادة العمر الافتراضي له .
ولكي يتم الأحتفاظ بالبطيخ بطريقة صحيحة فأنه يجب تغطية البطيخ المتبقي بغطاء تغليف مع تخزينه في وعاء محكم ، ويجب الاحتفاظ به في الثلاجة
