أغلى مانجو فى العالم .. المانجو تحظى بشعبية واسعة حول العالم، ويوجد منها أنواع متعددة تُباع بأسعار مرتفعة، بعضها يُعتبر الأغلى على الإطلاق.
أغلى المانجو
تُصنف مانجة “بيض الشمس” كالأغلى من بين جميع الأنواع، حيث تتميز بلونها الأحمر الداكن وقيمتها الغذائية العالية. يعود ارتفاع سعرها إلى ندرة زراعتها، إذ تُزرع بشكل محدود في بعض دول شرق آسيا.
أشار حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إلى أن مانجة “بيض الشمس” تُعتبر الأعلى تكلفة عالميًا، حيث يبلغ سعر الثمرة الواحدة منها 50 ألف جنيه، ويصل وزنها إلى ما بين 750 جرامًا وكيلو جرام تقريبًا.
الفرق بين مانجو “بيض العجل” و”بيض الشمس”
أوضح أبو صدام في تصريحات خاصة أن هناك فرقاً كبيراً بين مانجة “بيض العجل”، المنتشر في مصر، و مانجة “بيض الشمس”، المزروع في اليابان، رغم تشابه الأسماء. يتميز النوع الياباني بنكهة فريدة تجمع بين جوز الهند والأناناس مع نسبة سكر أعلى مقارنة بأنواع مانجة الأخرى. هذا النوع يُزرع باهتمام خاص، بألوان حمراء ياقوتية وشكل مستدير، وهو ما يميزه عن باقي الأصناف.
وأضاف أن أصنافاً أخرى مثل مانجة “نورجهان”، التي يتم زراعتها في الهند، تعد كذلك من الفواكه ذات الأسعار المرتفعة عالميًا.
مستقبل أصناف مانجة النادرة
في ظل التغيرات المناخية وارتفاع الطلب العالمي، من المتوقع أن تشهد أسعار هذه الأنواع النادرة زيادة خلال الأعوام القادمة.
ويُذكر أن المزارعين اليابانيين تمكنوا من إنتاج هذه النكهة الاستثنائية للمانجو باستخدام أساليب خاصة تقوم على مراقبة دقيقة خلال مرحلة النمو. تُزرع الثمار داخل شبكة صغيرة تسمح بتوزيع أشعة الشمس بشكل متساوٍ على القشرة، ما يمنحها شكلها المستدير ولونها الأحمر الياقوتي الذي يرفع من قيمتها السوقية.
عادةً ما يتم تعليق المانجةفي بيئة دافئة تتحكم في درجة الحرارة لضمان حصول الثمرة على الكمية المناسبة من أشعة الشمس اللازمة لتطوير لونها المميز وخصائصها الفريدة.
