في خطوة استراتيجية تعكس اهتمام الدولة بتعظيم مواردها الغذائية أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن طرح سلالات متميزة من الجاموس الإيطالي عالي الإنتاجية ليكون ركيزة أساسية في تطوير المشروع القومي للبتلو بهدف إحداث نقلة نوعية في معدلات إنتاج اللحوم والألبان داخل السوق المصري وذلك تماشياً مع توجيهات القيادة السياسية بضرورة سد الفجوة الغذائية وتنمية الثروة الحيوانية حيث تقدم الوزارة حزمة من التسهيلات المالية الضخمة تشمل فترة سداد مريحة تمتد إلى خمس سنوات كاملة وبفائدة بنكية بسيطة لا تتجاوز 5% لتشجيع صغار المربين والمستثمرين على الانخراط في هذه النهضة الزراعية الواعدة.
الجاموس الإيطالي طفرة جينية لدعم المربين والمزارع
تستهدف هذه المبادرة الطموحة تزويد المزارع المتخصصة والمربين بأفضل السلالات المحسنة وراثياً لضمان رفع الكفاءة الإنتاجية للرأس الواحدة بشكل ملحوظ وفعال حيث يمثل هذا النوع من الجاموس نموذجاً عالمياً ناجحاً لبرامج التحسين الوراثي الدقيقة.
التي أثبتت كفاءتها في تسجيل قفزات إنتاجية هائلة مقارنة بالسلالات التقليدية المتعارف عليها وهو ما يعكس رؤية الدولة في ضرورة استبدال الأنماط التقليدية بأخرى حديثة تعظم من العائد الاقتصادي للمربي وتضمن الاستغلال الأمثل للموارد العلفية المتاحة.
إنتاجية حليب قياسية ومواصفات عالمية
تتميز السلالات الإيطالية المطروحة بقدرات استثنائية في إدرار الحليب حيث تتراوح الكميات المنتجة ما بين 3000 إلى 3500 لتر خلال موسم الإرضاع الواحد الذي يبلغ متوسط مدته 277 يوماً وهي معدلات تفوق بمراحل نظيرتها في السلالات المحلية إضافة إلى.
جودة الحليب الفائقة واحتوائه على نسب دسم عالية جداً تتراوح بين 7% و8% مما يجعله الخامة المثالية لصناعة الأجبان الفاخرة ذات القيمة الغذائية المرتفعة والسعر المجزي في الأسواق المحلية والتصديرية مما يفتح آفاقاً تسويقية جديدة للمنتجين المصريين.
استدامة المشروع وعوائد اقتصادية طويلة الأمد
لا يتوقف الهدف من استقدام هذه السلالات عند حد زيادة إنتاج الألبان فحسب بل يمتد ليشمل دعم المشروعات القومية لتسمين البتلو بفضل الصفات الوراثية الجيدة للمواليد كما تمتاز إناث الجاموس الإيطالي بمتوسط عمر إنتاجي طويل يصل إلى سبعة مواسم.
إرضاع كاملة مما يضمن للمربي استدامة المشروع وتحقيق هامش ربح متصاعد عاماً تلو الآخر وتوفير نفقات استبدال القطيع بشكل متكرر مما يصب في النهاية في مصلحة الاقتصاد الزراعي للمربي والدولة ويعزز من استقرار أسعار المنتجات الحيوانية.
دعم فني ورعاية بيطرية شاملة
تحرص الوزارة على ضمان نجاح التجربة من خلال تقديم منظومة متكاملة من الدعم الفني والإشراف البيطري الدقيق لمواكبة عملية تسليم الرؤوس حيث يتم توجيه المربين حول أفضل طرق التغذية والرعاية لضمان سرعة تكيف وتأقلم السلالات الجديدة.
مع البيئة المصرية وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من إمكاناتها الجينية الهائلة بما يسهم فعلياً في تحقيق طفرة ملموسة في الثروة الحيوانية توازي الطموحات الوطنية وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي المستدام لمصر.
