الدواجن , شهدت أسعار الفراخ في مصر ارتفاعًا محدودًا بنحو 5 جنيهات للكيلو، مع قرب الاحتفالات بأعياد الميلاد، رغم توقعات سابقة بارتفاع كبير نتيجة زيادة الإقبال على المنتجات الداجنة.
أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
وفقًا للتقارير، سجلت أسعار الفراخ البيضاء 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و80 جنيهًا. أما الأمهات، فسجلت 50 جنيهًا بالمزرعة، لتباع في الأسواق بين 60 و65 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر الساسو إلى 74 جنيهًا في المزرعة، ووصلت إلى السوق بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيهًا.
وشهدت أسعار الفراخ حالة من التذبذب خلال الفترة الماضية، بعد انخفاضها من 80 جنيهًا أول الشهر الماضي إلى 65 جنيهًا، ثم تراجعها إلى 59 جنيهًا، قبل أن تعود للارتفاع مجددًا.
أسعار البيض والكتاكيت
تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر بين 125 و135 جنيهًا، والبيض البلدي بين 135 و140 جنيهًا.
أما أسعار الكتاكيت، فكانت كالتالي:
الكتكوت الأبيض (شركات): بين 7 و10 جنيهات.
الكتكوت ساسو: 9 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات.
كتكوت فيومي: 9 جنيهات.
بط مسكوفي وبط مولر: 25 جنيهًا.
بط بيور: 20 جنيهًا.
سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار مشتقات الدواجن الأوراك والبانيه والأجنحة
سجلت أسعار الأوراك بين 80 و85 جنيهًا، والبانيه بين 200 و220 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكبد والقوانص 12 جنيهًا للكيلو، وسعر أجنحة الدواجن بين 55 و60 جنيهًا. أما زوج الحمام فبلغ 170 جنيهًا، وسعر البط 160 جنيهًا، وسعر الأرانب 140 جنيهًا.
الاكتفاء الذاتي والتصدير
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد المنتجين، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الفراخ والبيض، رغم الأزمات والتحديات، فيما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة اتخذت إجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي، وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى، مع حرص وزير الزراعة على دعم ملف التصدير منذ توليه المسؤولية، بما يعكس مكانة مصر المتقدمة في صناعة الفراخ عالميًا.
