سعر الفراخ والبيض اليوم.. أشار عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى أن أسعار الدواجن البيضاء شهدت ارتفاعًا بنحو 12% إلى 16%، لتصل إلى 64 جنيهًا للكيلو في المزرعة بعد أن كانت تتراوح بين 55 و58 جنيهًا خلال الأسابيع الماضية. وأضاف أن هذا الارتفاع لا يعد زيادة فعلية بالمعنى المتعارف عليه، حيث لم يصل السعر بعد إلى تغطية التكلفة الحقيقية لتربية الدواجن.
كما توقع ارتفاع الطلب على الدواجن مع اقتراب إفطار الإخوة الأقباط، مما قد يدفع الأسعار للزيادة مجددًا. وأكد أن وصول السعر إلى حوالي 68 جنيهًا للكيلو في المزرعة يمكن اعتباره سعرًا عادلًا، يضمن تحقيق هامش ربح بسيط ومستحق للمربين.
سعر الفراخ
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن والأسواق تتسم بالثبات مقارنة بالفترة الماضية، إذ تراوح سعر الفراخ البيضاء في البورصة بين 64 و65 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعرها للمستهلك ما بين 74 و79 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار بناءً على المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الأرباح.
الاستقرار الحالي يعكس انتظام عمليات الإنتاج وتوافر المواد اللازمة كالأعلاف، بالإضافة إلى ثبات الطلب في الأسواق مع بداية العام الجديد، مما ساهم في استقرار الأسعار المعروضة للمستهلك.
سعر الفراخ والبيض اليوم
بالنسبة للفراخ الساسو الحمراء، فقد حافظت على استقرارها خلال التعاملات اليومية، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة بين 75 و76 جنيهًا، فيما يتراوح سعرها للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
أما الدواجن البلدي، فقد استقرت أسعارها أيضًا؛ فوفق البورصة بلغ سعر الكيلو ما بين 99 إلى 100 جنيه. وللمستهلك تراوح السعر بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد فراخ الأمهات، حققت أسعارها انخفاضًا ملحوظًا حيث بلغ السعر في البورصة 45 جنيهًا للكيلو ليصل للمستهلك بسعر يتراوح من 50 إلى 60 جنيهًا، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لكثير من الأسر.
أسعار البيض
أظهرت تعاملات اليوم حالة من الاستقرار بمختلف أنواعه. حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا جملة يبلغ 105 جنيهات بالمزارع وتباع للمستهلك بحوالي 120 جنيهًا. بينما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى نفس المستوى بالمزارع أي 105 جنيهات، لتُباع للمستهلك أيضًا بنحو 120 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد وصل سعر الكرتونة بالمزارع إلى 120 جنيهًا وتباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا.
