الفراخ , شهدت الأسواق المصرية صباح اليوم الأربعاء، 4 فبراير ، تحديثات جديدة في أسعار الدواجن بكافة أنواعها، حيث رصدت بورصة الدواجن تحركاً طفيفاً في سعر الكيلو.
ويأتي هذا التذبذب نتيجة التغيرات المستمرة في تكاليف الأعلاف ومصاريف النقل، بالإضافة إلى طبيعة العرض والطلب التي تختلف من منطقة سكنية إلى أخرى، مما يخلق تفاوتاً ملحوظاً بين سعر البيع في المزارع وسعر التداول النهائي للمستهلك في المحلات.
الفراخ البيضاء والساسو: قائمة الأسعار من المزرعة للمستهلك
تصدرت البيضاء” قائمة اهتمامات المواطنين، حيث سجلت في المزارع اليوم ما بين 83 و84 جنيهاً للكيلو، في حين تصل للمستهلك النهائي في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 87 و97 جنيهاً، شاملة هوامش الربح وتكاليف التوزيع.
أما “ا الساسو” (الحمراء)، فقد حافظت على قيمتها المرتفعة نسبياً نظراً لإقبال المستهلكين على مذاقها المميز، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة 105 إلى 106 جنيهات، بينما يتم تداولها في الأسواق للمستهلك بأسعار تتراوح بين 109 و119 جنيهاً.
وفيما يخص ” البلدي”، فقد استقر سعر الكيلو للمستهلك بين 115 و135 جنيهاً بحسب المنطقة السكنية.
المقطعات والديك الرومي: البانيه يتجاوز الـ 200 جنيه
بالنسبة لمحبي الطيور الكبيرة والمقطعات، جاءت الأسعار لتعكس تكاليف التربية والتحضير، ويمكن تلخيصها في الجدول التالي:
الصنف السعر التقريبي ملاحظات
البانيه200 – 210 جنيهاً للكيلو الواحد في الأسواق
الديك الرومي190 جنيهاً (للكيلو)يصل سعر الديك وزن 10 كجم إلى 1900 جنيه
رومي مخلي (بانيه)400 جنيهاًللكيلو الخالي من العظم
الكتكوت الأبيض25 جنيهاًسعر الشركات اليوم
أسعار البيض اليوم: استقرار نسبي في المزارع
على صعيد متصل، استقرت أسعار كرتونة البيض في المزارع والأسواق المحلية لتلبية احتياجات الأسر المصرية، وجاءت كالتالي:البيض الأبيض: سجلت الكرتونة نحو 120 جنيهاً.البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة نحو 125 جنيهاً.البيض البلدي: استقر عند 130 جنيهاً للكرتونة.
