يقدّم موقعنا يوميًا خدمات متنوعة لقرائه، من أبرزها متابعة سعر الدواجن والبيض التي أثارت اهتمام المواطنين بشكل ملحوظ، خصوصًا في ظل التقلبات التي شهدتها الأسواق مؤخراً بين ارتفاعات وانخفاضات.
سعر الدواجن ليوم 7 فبراير 2026
شهدت سعر الدواجن اليوم تراجعًا ملحوظًا. إذ انخفض سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 90 جنيهاً بعدما كان 95 جنيهاً يوم أمس، بتراجع قدره 5 جنيهات، ليبلغ سعرها للمستهلك نحو 100 جنيه. أما أسعار دواجن الأمهات فقد ارتفعت ووصل سعر الكيلو في المزرعة إلى حوالي 65 جنيهاً، فيما يُباع للمستهلك بسعر 80 جنيهاً.
من جهة أخرى، شهدت سعر الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ارتفاعاً حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 115 جنيهاً بعد أن كان 90 جنيهاً، ويصل سعرها للمستهلك إلى 130 جنيهاً. كما ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي إلى 130 جنيهاً في المزرعة ويُباع للمستهلك بسعر 140 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه وباقي منتجات الدواجن
سجل سعر كيلو البانيه ارتفاعًا ملحوظاً، إذ تراوح اليوم بين 180 و250 جنيهاً في بعض المحلات. كذلك، تراوح سعر كيلو الأوراك بين 90 و110 جنيهات، بينما جاءت أسعار أجنحة الدواجن بين 70 و80 جنيهاً للكيلو.
أسعار البيض
أما بالنسبة للبيض، فقد وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى سعر جملة يبلغ 110 جنيهات، وتُباع للمستهلك بسعر 125 جنيهاً بعد أن كان يباع بسعر 120 جنيهاً. فيما استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض على سعر الجملة ذاته، أي 110 جنيهات، وتُباع للمستهلك بحوالي 125 جنيهاً. أما البيض البلدي، فيبدأ سعر الكرتونة من 135 جنيهاً جملة ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى 150 جنيهاً.
أسباب ارتفاع سعر الدواجن
في سياق متصل، أشار الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الدواجن هو زيادة الطلب، رغم أن معدلات الإنتاج شهدت ارتفاعًا ملحوظًا يتراوح بين 25% و35%. كما توقع أن تشهد أسعار البط زيادة تصل إلى 100% خلال الأسبوع الذي يسبق شهر رمضان، لافتًا إلى أنها ستعود إلى مستوياتها الطبيعية بعد الأيام الأولى من الشهر المبارك.
وأضاف الزيني أن هذه الزيادات تأتي ضمن ما يُعرف بـ«الموسم الاستهلاكي»، حيث تُقبل الأسر على تخزين الدواجن استعدادًا للعزومات الرمضانية وموائد الرحمن، مما يؤدي إلى زيادة السحب من الأسواق بنسبة تتراوح بين 30% و35%.
