وصفة سهلة طريقة تحضير الكلوسلو في المنزل أشهر أطباق السلطة تفتح النفس على الأكل

تعد طريقة تحضير سلطة الكول سلو واحدة من الوصفات التي شهدت اهتمامًا واسعًا وزيادة في البحث مؤخرًا، خاصة بعد نجاح حملات المقاطعة ضد المنتجات والمطاعم العالمية الداعمة للاحتلال . من بين أشهر هذه العلامات التجارية تأتي مطاعم كنتاكي المعروفة بجذبها للصغار و الكبار، وخاصة بوصفتها الشهيرة لسلطة الكول سلو. لهذا السبب، تسعى العديد من السيدات إلى معرفة المقادير الأصلية لطريقة تحضير سلطة الكول سلو على طريقة المطاعم

يعد الكول سلو من أكثر أصناف السلطة شهرة، حيث يُقدَّم غالباً بجانب الوجبات السريعة والمشاوي، ويتميز بنكهته الكريمية الخفيفة وسهولة إعداده في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة.

كثير من الأشخاص يبحثون عن طريقة لتحضير الكول سلو بمذاق شبيه لما يُقدم في المطاعم، خاصة خلال المناسبات والعزومات العائلية.

طريقة تحضير الكلوسلو في المنزل

– 2 كوب من الكرنب الأبيض المبشور ناعماً
– جزرة مبشورة
– 2 ملعقة كبيرة مايونيز
– 1 ملعقة كبيرة سكر
– 1 ملعقة كبيرة خل
– 2 ملعقة كبيرة لبن
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

اخلطي الكرنب المبشور والجزر في وعاء مناسب. في وعاء آخر، امزجي المايونيز مع السكر والخل واللبن والملح والفلفل الأسود حتى يتكون صوص متجانس.

أضيفي الصوص إلى خليط الكرنب والجزر وحرّكي المكونات جيداً. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم ليكتسب الطعم مزيداً من التمازج والنكهة.

يوصى ببشر الكرنب بشكل ناعم جداً لضمان الحصول على قوام مشابه للذي يقدم في المطاعم. كما يمكن إضافة القليل من عصير الليمون لإضفاء لمسة منعشة حسب الرغبة.

الكول سلو يعد خياراً مثالياً كطبق جانبي صحي وسريع التحضير يناسب مختلف أنواع الوجبات.