أسعار الفراخ اليوم ، حيث تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم الجمعة 20 فبراير 2026 حالة من التقلب والاستقرار الجزئي في بعض الأصناف، وذلك وسط حركة متباينة في الأسعار بين الأسواق والمحافظات، مما أثّر علىاحتياجات الأسر اليومية خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي ي يه الطلب على المنتجات الغذائية من بينها الدواجن، ومع اقتراب شهر رمضان، يترقب المواطنون تثبيت الأسعار أو انخفاضها قليلًا في الأسابيع المقبلة، بينما تظل التغيرات اليومية موضوع متابعة مستمرة من المستهلكين والمزارعين على حد سواء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 20/2/2026 ببورصة الدواجن والأسواق المحلية
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 90 – 91 جنيهًا اليوم الجمعة، وهو سعر شبه ثابت مقارنة بالأيام السابقة.
بينما وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق للمستهلكين إلى ما بين 90 و104 جنيهات بحسب منطقة البيع والمحال التجارية.
متوسط سعر الفراخ البيضاء في الأسواق اليوم بلغ نحو 99.94 جنيهًا للكيلو مع ارتفاع طفيف في المتوسط العام للأسعار مقارنة بأمس.
يختلف السعر قليلًا حسب جودة الدواجن وتكلفة النقل والتوزيع، وكذلك بحسب المنطقة الجغرافية داخل المحافظات المختلفة.
أسعار الفراخ البلدي والساسو
بالإضافة إلى الفراخ البيضاء، فإن الفراخ البلدي والساسو لها أسعار أعلى:
سعر الفراخ البلدي في الأسواق يتراوح بين 110 و120 جنيهًا للكيلو للمستهلك حسب جودة المنتج.
الفراخ الساسو قد تختلف أسعارها أيضًا بين الأسواق، وسجلت مؤشرات انخفاض خفيف في المزارع مع بقاء السعر قريبًا من السوق.
هذه الأسعار تعكس الفجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، وهو ما يلاحظ في كثير من السلع الغذائية في مصر.
لماذا تختلف الأسعار في هذا التوقيت؟
1. الطلب الموسمي مع رمضان
يتجه الطلب إلى الارتفاع مع بداية شهر رمضان المبارك، ويبحث الكثير من المواطنين عن احتياجاتهم من الفراخ والبيض للحوم الأسابيع الأولى من الشهر الكريم، مما يزيد الضغط على الأسعار. هذا الارتفاع الموسم يُعتبر عاملًا مهمًا في حركة الأسعار اليومية.
2. تأثير الأسواق على الأسعار
تراقب بورصة الدواجن المصرية حركة الأسعار بشكل يومي، حيث يؤثر سعر المزارع على السوق المحلي، ويحدث في بعض الأحيان تراجع بسيط في سعر الساسو واستقرار في أسعار البيضاء، كما نشهد في تعاملات اليوم.
3. اختلاف الأسعار بين المناطق
تختلف الأسعار بين محافظة وأخرى بحسب التكلفة المحلية للنقل والتوزيع، وحالة العرض والطلب في كل سوق. فمثلًا أسعار الفراخ في مناطق معينة من الدلتا أو الصعيد قد تكون أعلى أو أقل من الأسعار في القاهرة والجيزة.
4. تأثير تكاليف الإنتاج
تتأثر أسعار الفراخ أيضًا بعوامل مثل أسعار الأعلاف وتكلفة الإنتاج في المزارع، والتي تتغير مع فترات متفاوتة خلال العام بحسب الأسعار العالمية والمحلية للمواد العلفية.
تأثير الأسعار على الأسرة المصرية
بالنسبة للعديد من الأسر في مصر، تشكل الدواجن جزءًا مهمًا من ميزانية الطعام الشهرية، وفي ظل ارتفاع الأسعار فإن المستهلكين يميلون إلى:
البحث عن عروض وبطاقات الدعم الحكومي المخفض.
الالتفات إلى أنواع دجاج أقل تكلفة.
تأجيل شراء كميات كبيرة إلا عند الضرورة.
يؤثر ذلك أيضًا على قرارات الشراء في المناسبات والأعياد والاحتياجات الطارئة.
