الفراخ , شهدت الأسواق المصرية وبورصة الدواجن، صباح اليوم الجمعة 10 أبريل 2026، حالة من التباين في الأسعار، حيث سجلتالبلدي ارتفاعاً ملحوظاً، بينما استقرت البيضاء عند مستويات متباينة بين المزارع والمحال التجارية. تأتي هذه التحركات السعرية وسط متابعة دقيقة من المستهلكين لحركة البيع والشراء اليومية في ظل تغيرات تكلفة الإنتاج والعرض والطلب.
أسعار الفراخ في المزرعة: قفزة في “البلدي” واستقرار “الأبيض”
وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن، جاءت الأسعار داخل المزارع (سعر الجملة) كالتالي:
الدواجن البيضاء: سجل الكيلو سعراً يتراوح بين 78 و79 جنيهاً.
الدواجن البلدي: سجلت ارتفاعاً قدره 8 جنيهات، ليصل سعر الكيلو في المزرعة إلى ما بين 110 و111 جنيهاً.
سعر الكيلو للمستهلك: فارق الأسعار بين المناطق
تختلف الأسعار التي تصل للمواطن النهائي بناءً على تكاليف النقل والمنطقة الجغرافية، وقد جاءت كالتالي بحسب البوابة الحكومية:
الدواجن البيضاء: بلغ متوسط السعر 91 جنيهاً للكيلو، مع وجود تفاوت في المحال يتراوح بين 80 و115 جنيهاً.
الدواجن البلدي: سجلت متوسط سعر 124.5 جنيهاً للكيلو، بينما وصلت في بعض المناطق الراقية أو حسب جودة الذبح إلى 155 جنيهاً.
قائمة أسعار البانيه والأجزاء: كم يبلغ سعر “طبق السفرة”؟
لم تبتعد مشتقات الدواجن عن حالة التباين، حيث سجلت السلاسل التجارية والمحال الأسعار التالية لأجزاء الدجاج:
البانيه (كيلو): يبدأ من 240 جنيهاً ويصل إلى 326 جنيهاً للأنواع الفاخرة.
صدور الدجاج: تتراوح بين 185 و230 جنيهاً.
الأوراك والدبوس: سجل الكيلو نحو 139 جنيهاً للأوراك، و170 جنيهاً للدبوس.
الدجاج الكامل: تبلغ البيضاء (وزن 1 كجم) نحو 232 جنيهاً، بينما يصل الدجاج البلدي (وزن 1.5 كجم) إلى 285 جنيهاً.
