شهدت سعر الدواجن اليوم في المزارع تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفضت تحت مستوى 70 جنيهًا للكيلو، لتتراوح حاليًا بين 68 و69 جنيهًا. هذا التراجع الملحوظ يُعزى إلى زيادة المعروض في الأسواق نتيجة وفرة الإنتاج، التي جاءت كنتيجة لقرارات وتوسعات قامت بها الشركات المنتجة خلال الفترات التي شهدت ارتفاعًا في الأسعار.
في الشهر الماضي، شَهِدت أسعار الدواجن البيضاء تحركات كبيرة، حيث ارتفعت تدريجيًا من 71 جنيهاً للكيلو لتصل إلى 96 جنيهاً قبل أن تبدأ في الهبوط مرة أخرى بشكل تدريجي وصولًا إلى السعر الحالي. وعلى مدار الشهر، أظهرت أسعار الدواجن تغيرات متوالية، إذ سجلت ارتفاعات بنحو 25 جنيهًا ثم انخفضت بإجمالي 28 جنيهًا.
سعر الدواجن اليوم
اليوم، يبلغ سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزارع نحو 68 جنيهًا، ويتراوح سعره بين 78 و85 جنيهًا للمستهلك بناءً على المناطق وتكاليف التوزيع. أما أسعار الدواجن الأمهات فتبلغ 58 جنيهًا للكيلو في المزارع، وتصل للمستهلك بين 65 و70 جنيهاً. فيما يتعلق بالدواجن الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو 97 جنيهًا في المزارع، ليتراوح بين 107 و110 جنيهات لدى المستهلك.
أسعار البيض
من جهة أخرى، شهدت أسعار البيض استقراراً نسبيًا مع تسجيل الكرتونة البيضاء بين 75 و100 جنيه، والكرتونة الحمراء بين 90 و100 جنيه، والكرتونة البلدي بين 120 و130 جنيهًا.
وفي تصريحات تلفزيونية، أكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ثروت الزيني، أن مصر تتمتع باكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات التي واجهتها الصناعة محليًا.
وأشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة اتخذت العديد من الخطوات المهمة لتحقيق هذا الاكتفاء، مع تخصيص موارد لتصدير الفائض إلى الأسواق الخارجية.
