انخفاض سعر اللبن الحكومة تزف بشرى سارة شوف الكيلو وصل كام..أكد الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، أن أسعار السلع تتجه نحو الانخفاض بنسبة تتراوح ما بين 20% إلى 30% نتيجة للمبادرات الحكومية الكبيرة لتنمية جميع القطاعات وضبط الأسعار والأسواق.
انخفاض سعر اللبن
أشار الدكتور حسام سلام إلى أن انخفاض سعر اللبن ومنتجاتها شهدت انخفاضًا ملحوظًا مؤخرًا، حيث انخفض سعر الكيلو البقري في المزرعة من 22 جنيهًا إلى 12-15 جنيهًا. وأيضًا انخفض سعر كيلو اللبن الجاموسي من 22 جنيهًا إلى 18-22 جنيهًا
سعر اللبن السائب
وتحدث حسام سلام عن سعر اللبن في الأسواق، مشيرًا إلى أن بعض التجار يستمرون في رفع الأسعار لتعويض خسائرهم، مما يؤدي إلى عدم شعور المواطن بالانخفاض الحقيقي في أسعار الألبان.
اكتفاء ذاتي من الألبان
وفي سياق آخر، أكد الدكتور حسام سلام، على أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الألبان بنسبة تزيد عن 8.5 مليون طن، مشيرًا إلى أن الاكتفاء ذاتي بنسبة 100% في ألبان “الشرب”.
مشروع تجميع الألبان
وختم حسام سلام حديثه بالحديث عن مشروع تجميع الألبان، الذي قدمته وزارة الزراعة بالتعاون مع مراكز تجميع الألبان، مؤكدًا أنه تم تطوير وإنشاء العديد من المراكز في جميع أنحاء الجمهورية لزيادة الإنتاج المحلي وتحسين القطاع الزراعي.
وأشار سلام إلى أنه تم إنشاء 826 مركزاً لتجميع الألبان في 14 محافظة من خلال المسوحات الميدانية، مشيراً إلى أن المرحلة الأولى من خطة المشروع الوطني لتطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان هي تطوير وإنشاء 205 مراكز لتجميع الألبان. وبلغ عدد المراكز على مستوى الجمهورية 282 مركزاً.
ولاحظ السوق الانخفاضات الأخيرة في أسعار الألبان، إلى جانب زيادة الإمدادات الحيوانية المحلية وزيادة الطاقة الإنتاجية. وبحسب بوابة الأسعار المحلية لمجلس الوزراء، انخفض سعر الجبن الأبيض بنحو 29 جنيها، ليصل متوسط سعره السوقي إلى 107 جنيهات للكيلوجرام.
