البحث

تابعنا على

العودة الى الرئيسية

طريقة إعداد حساء الحمص لتدفئة أسرتك في الطقس البارد

منذ 2 اسابيع
December 31, 2018, 1:17 am
طريقة إعداد حساء الحمص لتدفئة أسرتك في الطقس البارد

طريقة إعداد حساء الحمص لتدفئة أسرتك في الطقس البارد

تلجأ الكثير من السيدات مع استمرار موجة الطقس البارد، لإعداد حساء العدس الشهيرة لتوفير المزيد من الدفء لأفراد أسرهن، لكن هناك أنواع أخرى من الحساء تمنح الأشخاص دفئًا إضافيًا، بينها حساء الحمص.

وإليك طريقة تحضير حساء الحمص على طريقة الشيف الشربيني، كما ذكرها في برنامجه "الشيف".

المقادير:

حمص

صدور دجاج

زبدة

بصل

ثوم

بطاطس

حمص

كاري

فلفل حار

طريقة التحضير:

- في إناء على النار ضعي الزبدة وبصل مفروم وثوم مفروم وقلبيهم على النار حتى يتغير لونهم.

- اسلقي الصدور في ماء وملح وفلفل.

- أضيفي البطاطس والحمص والكاري وقلبيهم جيدا مع فلفل حار.

- اتركيها قليلًا على النار ثم أضيفي إليها مرقة سلق الصدور.

- قطعي صدور الدجاج وأضيفيها للحلة واتركيها حتى تنضج تمامًا ثم قدميها.


هذا الخبر منقول من : الوطن












شارك بتعليقك
فيسبوك ()
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.