البحث

طريقة كيكة البطاطا الحلوة في الفرن بالحليب والقرفة

منذ 2 شهر
September 15, 2019, 2:58 pm
طريقة كيكة البطاطا الحلوة في الفرن بالحليب والقرفة

طريقة كيكة البطاطا الحلوة في الفرن بالحليب والقرفة

كتبت نورا محمد


طريقة إعداد كيكة البطاطا الحلوة فى الفرن بالحليب والقرفة
المكونات
2 ونصف كوب دقيق
نصف كوب سكر سنترفيش
ذرة ملح
3 ملاعق بيكنج بودر
ربع ملعقة جوزة الطيب
3 ملاعق مريمية طازجة
نصف ملعقة قرفة
¾ كوب بطاطا حلوة ناضجة ومهروسة
3/4 كوب من مكعبات الزبدة
¾ كوب حليب
ربع كوب كريمة ثقيلة
ربع كوب سكر سنترفيش خشن
حفنة من أوراق المريمية الطازجة للزينة
طريقة الإعداد
يخلط الدقيق مع السكر والملح والبيكنج بودر فى وعاء عميق
تقطع الزبدة وتفرك فى خليط الدقيق حتى يصير الخليط كفتات الخبز الخشن
فى وعاء منفصل تخلط البطاطا الحلوة المهروسة باللبن والكريمة والقرفة والمريمية وجوزة الطيب
يخلط مزيج البطاطا مع مزيج الدقيق حتى تتجانس المكونات تماما ثم يوضع الخليط فى صينية فرن دائرية ويقطع إلى مثلثات ثم يرش بالسكر الخشن
تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة ثم يخرج الطعام ويترك ليبرد ثم يزين بأوراق المريمية ويقدم .


نقلا عن الهلال اليوم

















شارك بتعليقك
فيسبوك ()



جون المصرى و;كشف حقيقة محمد على بعد حوار البى بى سى

تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.