«مجدرة عدس بالبرغل» بطعم شهي ولذيذ .. طبق اليوم

«مجدرة عدس بالبرغل» بطعم شهي ولذيذ طبق اليوم
تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «مجدرة عدس بالبرغل» بخطوات بسيطة ومميزة وطعم شهي ولذيذ ستنال إعجاب أسرتك.
المكونات
٢ كوب عدس بجبة

 
 
 
 

٣ كوب برغل
بصل شرائح رفيعة
ماء
ملح
زيتالتزيين :
شرائح بصل مقرمش
طريقة التحضير :
-نقوم بسلق العدس في الماء ونتركه حتي تمام النضج ثم نضع البرغل فوقه ونقلبه جيدا ونضيف الملح ونتركهم.
-في طاسة علي النار نقوم بتشويح شرائح البصل في الزيت ثم نضيفهم الي قدر العدس والبرغل ونقلبهم جيدا ونتركهم.
-بعد النضوج نضعهم في طبق التقديم ونزينه

نقلا عن اخبار اليوم