6 أمراض يسببها الإفراط في تناول زبدة الفول السودانى

منذ 52 ثانية
September 15, 2021, 3:08 am

6 أمراض يسببها الإفراط في تناول زبدة الفول السودانى 

يعتبر الفول السوداني من البقوليات الغنية بالبروتينات والدهون والقليلة بالكربوهيدرات، وتناول القليل  من زبدة الفول السوداني يمكن أن يعزز نظامك الغذائي ، ولكن استهلاك الكثير يمكن أن يملأ جسمك بالسكر غير الضروري والصوديوم والدهون وغير ذلك ، فهى تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية حوالي 100 سعر حراري لكل ملعقة طعام، وتناول الكثير يعرضك لمخاطر صحية ومنها أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن، بحسب ما نشره موقع " eatthis".

light-dark.net


 
1  - ارتفاع ضغط الدم:

light-dark.net


تحتوي زبدة الفول السوداني التجارية على الكثير من المواد المضافة ، يمكن أن تزيد من فرص إصابتك بارتفاع ضغط الدم، حيث يتم تحميل العديد من العلامات التجارية الرئيسية لزبدة الفول السوداني بالسكريات المضافة والملح والزيوت المهدرجة، يمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناوله بإفراط، كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل مرض السكري توخي الحذر من محتوى السكر في بعض هذه العلامات التجارية السائدة لزبدة الفول السوداني.
2  -  زيادة الوزن:

light-dark.net


قالت الدكتورة ليزا يونغ ، أخصائية التغذية، إن زبدة الفول السوداني ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من زبدة المكسرات ، صحية في حال تناولها باعتدال، فهى تحتوي على دهون غير مشبعة صحية للقلب إلى جانب بعض الألياف والبروتين والفيتامينات، موضحة أنها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية لجزء صغير نسبيًا "حوالي 100 سعر حراري لكل ملعقة طعام"، وتناول الكثير يمكن يؤدي إلى زيادة الوزن .
3 - الارتجاع المرىء:





light-dark.net


حتى إذا كان بإمكانك تجنب زيادة الوزن عند الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني ، فقد لا تتجنب إتلاف بطانة المريء بفضل زبدة الفول السوداني التي تسبب ارتجاع الأحماض، فإن تناول الكثير يمكن أن يؤدي إلى ظهور أو تهيج اضطراب الارتجاع الحمضي ، والمعروف باسم GERD""، فزبدة الفول السوداني لا بأس بها لمن يعانون من ارتجاع المريء ، ولكن باعتدال ، لأنها غذاء عالي الدهون نسبيًا.
 
4  -  أمراض القلب:

light-dark.net


معظم زبدة الفول السوداني مصنوعة من زيت النخيل الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويحتوي أيضًا على السكر ، والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، عند تناولها بكميات كبيرة بمرور الوقت يمكن أن يكون لها تأثيرات سلبية على الصحة مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسكري وأمراض القلب.
 
5  -  الاضطرابات العصبية:

light-dark.net


قال الدكتور بيكي كامبل، أخصائى التغذية، إن بعض الفول السوداني يمكن أن يحتوي على السموم الفطرية ، خاصة أثناء التخزين ، يسمى "الأفلاتوكسين" فالسموم الفطرية يمكن أن تكون ضارة لجميع أجهزة الجسم ، وخاصة نظامنا العصبي، يمكن أن تسبب الكميات الكبيرة من هذا السم العصبي آثارًا فسيولوجية سلبية تحدث مثل التعب المزمن ، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، والاكتئاب ، والخرف .
وفقًا لجمعية السرطان الوطنية الأمريكية، فإن الأفلاتوكسين هو نوع معين من الفطريات الموجودة في المحاصيل الزراعية مثل الذرة والفول السوداني وبذور القطن ، والتي أثبتت الدراسات أنها صحيحة إذا كان منتج نباتي ملوثًا بهذه الفطريات ، فقد يتسبب ذلك في مشاكل صحية.
 
6  -  عسر الهضم:

light-dark.net


إن تناول الكثير من زبدة الفول السوداني في إطار زمني قصير يمكن أن يتسبب في إصابة الناس بمزيد من الإمساك أو الشعور بآلام في المعدة بسبب كمية الدهون المرتفعة في فترة زمنية قصيرة، الدهون تستغرق وقتًا أطول للهضم والامتصاص ، وزبدة الفول السوداني عبارة عن دهون في الغالب ، لذا فإن تناول الكثير منها يمكن أن يرهق الجهاز الهضمي.

هذا الخبر منقول من : اليوم السابع





اشتراك في قناه جون المصرى | Youtube


تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.

نصائح للاستثمار الأفضل.. هل شهادات البنك 15% أو 12% ..الذهب.. العقار أم الدولار..تحليل جون المصري
احصل عليه من app store تحميل تطبيق صوت المسيحي من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق صوت المسيحي من google play