طريقة عمل المندي كالمحترفين

منذ 1 شهر
October 14, 2021, 1:56 am
تابع عبر تطبيق google news google news google news

طريقة عمل المندي كالمحترفين
يعد المندي من أشهر أكلات الخليج التي انتشرت فى الوطن العربي ما جعل الكثير من النساء يرغبن فى تعلم أسرار طريقة عمل المندي فى المنزل.
 
نقدم لكم طريقة عمل المندي بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج  زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير المندي
دجاج
 2 كوب أرز
 2 كوب طماطم مبشور 
ملعقة كبيرة صلصة طماطم 
2 بصل 
2 ثوم 
فلفل حار
 2 لومي 





عود قرفة
ورق لورا 
قرنفل 
حبهان 
ملح 
فلفل أسود 
مكعب مرقة
 ملعقة عصير ليمون 
زيت
سمنة
طريقة عمل المندي
* ضعي السمنة في حلة على النار وشوحي البصل فيها ثم ضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود ويضاف الفلفل الحار ولومي ولورا وقرفة وقرنفل وحبهان وورق لورا ثم تضاف الطماطم و الصلصلة ومكعب مرقة
* يضاف القليل من الماء ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ثم يوضع في بايركس ويضاف ماء ويغطى بالفويل مع احداث فتحات في الفويل
* يتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود وخليط من الطماطم والبصل المبشورين والزيت ثم يضاف عصير ليمون ويوضع الدجاج على الارز المغطى بالفويل مع تغطيتها ايضا بالفويل
* تدخل فرن على درجو حرارة عالية لمدة ربع ساعة ثم تهدأ النار وتترك لمدة ساعة ونصف على الاقل ثم يقدم الارز وعليه الدجاج ويزين باللوز
صدى البلد





اشتراك في قناه جون المصرى | Youtube


نصائح للاستثمار الأفضل.. هل شهادات البنك 15% أو 12% ..الذهب.. العقار أم الدولار..تحليل جون المصري
احصل عليه من app store تحميل تطبيق صوت المسيحي من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق صوت المسيحي من google play