تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

بمذاق لذيذ أسهل طريقة لعمل ساندوتش الآيس كريم

المكونات

1 - نحتاج الى الزبدة .

2 - نحضر نصف كوب من السكر .

3 - نحضر بيض .

4 - رشه من الملح .

5 - نحضر الفانيليا .

‏

6 - ‏نحضر ملعقة صغيره من الدقيق الأبيض .

‏

7 - ‏نحضر نصف كوب من الكاكاو ‏ .

8 - ‏ ‏نحضر القشطة .

9 - ‏نحضر حليب .

10 - ‏نحضر عود من الفانيليا ‏ .

11 - ‏نحضر صفار البيض

12 - ‏نحضر سكر البودرة

طريقة التحضير : -

1 - نحضر وعاء عميق نضع فيه الزبده مع السكر و الفانيليا و البيض و رشه الملح ثم أخلطيهم جيداً.

2 - نضيف الكاكاو و الدقيق الى المزيج السابق و نخلطهم جيدا مره أخرى.

3 - نوزع الخليط في الصينيه ثم نضعها فى الفرن على نار هادئه

و نتركها لمده لا تقل عن 15 دقيقه حتى تنضج تماما . ‏

4 - نخرج الصينيه من الفرن و نتركها جانبا حتي تبرد تماما .

ثم نقوم بتقطيع البسكويت على شكل مربعات و نتركها .

‏

5- نضع القشطة مع الحليب فى إناء على نار هادئه و ضيف عود الفانيليا

الى المزيج السابق ، و نتركه حتى يغلى بشكل أفضل .

6 - ‏نرفع وعاء الخليط من على النار و نتركه لمده 10 دقائق ثم نخفق السكر و صفار البيض معا

و الفانيليا السائلة في إناء اخر ثم نضيف الخليط الى مزيج الحليب و نخلطهممع بعض جيدا .‏

7 - نضع المزيج في علبه مغلقه و نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعه ، ثم نخرج الآيس كريم من الثلاجه

و نقوم بتوزيعه على وجه قطعه من البسكويت ثم نضع القطعه الثانيه على وجه الآيس كريم . ‏

8 - و نكرار في كل قطعه ثم نضع ساندويشات الأيس كريم داخل صينيه ، و نغلفها بورق النايلون

ثم نضع الصينية في الفريزر لمده لا تقل عن اربع ساعات تقريبا.