لليوم الثاني على التوالي تواصل أسعار البيض في الارتفاع اليوم 17-10-2022

لليوم الثاني على التوالي تواصل أسعار البيض في الارتفاع اليوم 17-10-2022
كتب لكم: نسمة غنيم
أسعار البيض بسبب نقص مدخلات الأعلاف والإنتاج، مما أدى إلى توقف العديد من المنتجين عن العمل، شهد سعر البيض (المائدة) زيادة أخرى اليوم الإثنين 17 أكتوبر 2022، بالإضافة إلى سعر الكرتون (30 بيضة) التي سبق أن شهدت زيادات متتالية حتى وصلت إلى 100 جنيه.

أسعار البيض
• يكلف إنتاج طبق البيض الأحمر حوالي 73 جنيه مصري، ولكن حسب المنطقة، قد يكلف المستهلك ما يصل إلى 78 جنيه مصري.
• في المزرعة يبلغ سعر طبق البيض الأبيض 71 جنيهاً، وقد تصل التكلفة على المستهلك حسب المنطقة إلى 76 جنيهاً.
• تبلغ تكلفة إنتاج طبق من البيض البلدي 77 جنيهاً في المزرعة، وبحسب المنطقة قد يصل إلى 81 جنيهاً للبيع للمستهلك.
• تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، حيث تصل تكلفة البيض إلى 90 جنيهًا للكرتون المكونة من 30 بيضة في بعض الأماكن.
تصريحات قطاع تنمية الثروة الحيوانية والدواجن
أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والدواجن أن الوزارة ضخت كميات إضافية من بيض المائدة الأحمر والأبيض للبيع للجمهور بتخفيضات بلغت حوالي 25٪ من خلال منافذها المتنقلة والثابتة في مختلف المحافظات.

حيث تم طرح كميات كبيرة بالأسواق بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن، ومن أجل المساعدة في خفض الأسعار وتخفيف العبء على المواطنين وقدمت الهيئة العامة للإصلاح الزراعي أيضًا كميات من بيض المائدة، بأسعار مخفضة للكرتونه عبر سيارات متحركة أمام مكتب الوزارة في الدقي.
وتجدر الإشارة إلى أن مصر قد حققت تقدمًا كبيرًا في قطاع الدواجن، ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بمعدل اكتفاء ذاتي يبلغ 100٪، أي حوالي 14 مليار بيضة سَنَوِيًّا، ويقدر إجمالي الاستثمارات في قطاع الدواجن بنحو 100 مليار جنيه، وهناك ما بين 50 و 60 ألف منشأة ونحو 3 ملايين عامل يعملون في القطاع.