بالمقادير الصح وبدون تعب طريقة عمل البسبوسة

1 دقيقه
November 18, 2022, 7:29 pm
بالمقادير الصح وبدون تعب طريقة عمل البسبوسة

google-news تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

بالمقادير الصح وبدون تعب طريقة عمل البسبوسة

كتبت لكم: نسمة غنيم

واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا التي تتطلب بعض المكونات الأساسية لإنشاء بسبوسة بجودة احترافية هي طريقة التحضير.

light-dark.net

طريقة عمل البسبوسة

• 1/3 كوب من مسحوق جوز الهند الناعم.

• وثلث كوب من الحليب كامل الدسم.

• وثلث كوب من الشربات السميك.

• والعسل الأبيض أو عسل الجلوكوز.

• و 1 و 1/4 كوب من السكر الناعم.

• 3 أكواب سميد ناعم.

• أي نوع من المكسرات، مثل البندق، كمقبلات (اختياري)

شراب البسبوسة المقادير: 1 1/2 كوب ماء، 1 1/4 كوب سكر، 1 شريحة ليمون.

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد





light-dark.net

يتضمن صنع شراب البسبوسة

• ضعي قدرًا صغيرًا على الموقد، أضيفي السكر والماء والليمون، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط لمدة 10 ثوانٍ.

• تذكير: يجب تبريد الشراب قبل دهنه بالبسبوسة لخفة قوامه.

تجهيز البسبوسة

• يجب خلط السميد والسمن بخفة في وعاء كبير.

• قلبي جوز الهند بعد إضافته إلى الخليط.

• ضعي قدرًا على اللهب، وأضيفي الحليب والسكر وعسل الجلوكوز، وقلبي بقوة حتى يسخن الخليط بلطف وخلط المكونات جيدًا.

• أثناء مزج المكونات معًا، اسكب خليط الحليب فوق السميد.

• تأكد من أن صينية الفرن مدهونة جيداً بالسمن من جميع الجوانب قبل إضافة خليط البسبوسة، وتسوية السطح، والتأكد من أن سمك البسبوسة حوالي نصف سنتيمتر.

• بعد هز الصينية جيدًا لتسوية السطح وإزالة أي هواء إضافي، ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك لتثبيته قبل إضافة البندق إلى الوجه.

• اضبط الفرن على 200 درجة مئوية.

• بعد وضع صينية البسبوسة على الرف الأوسط وطهيها حتى تصبح الجوانب ذهبية اللون، أطفئي مصدر الحرارة في الأسفل وشغلي الشواية لإنهاء الطهي.

• أخرجي صينية البسبوسة من الفرن ورشيها بالقطر البارد واتركيها حتى تمتص القطر.

• بمجرد امتصاص كل السائل، استخدم فرشاة لتنظيف بعض الدهون برفق قبل تركها لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.



احصل عليه من app store تحميل تطبيق صوت المسيحي من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق صوت المسيحي من google play