مطبخ فتكات شوفي طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في البيت

3 دقيقه
November 23, 2022, 5:04 pm
مطبخ فتكات شوفي طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في البيت

google-news تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

مطبخ فتكات شوفي طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في البيت

كتبت لكم: نسمة غنيم

نظرا لمذاقها الطيب واللذيذ تعتبر حاتي كفتة المشوية من الأصناف التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الصغار كما أن ربات البيوت بارعات في صنعها بوصفات متعددة مثل محلات السوبر ماركت، لذا فإن طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية هي واحدة من أكثر الموضوعات المرغوبة على وسائل التواصل الاجتماعي ومحركات البحث.

light-dark.net

طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية

اليوم نوضح لكي طريقة عمل كفتة الحاتي مشوية بوصفة الشيف نجلاء شرشابي بسيطة وبأسعار معقولة، وتستخدمها ربة المنزل لإعداد وجبات الطعام لأسرتها.

المقادير:

• بهارات

• بَقدونس

• طماطم

• لحم مبشور

• بصل

• زيت

• ملح

• فلفل

وصفة كفتة حاتي مشوية

• للبدء قطّع البصل جيدًا حتى يتم تصريفه جيدًا من الماء.

light-dark.net

• بعد ذلك، يُمزج اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

• ثم ابشر الطماطم واخلطها مع ماء البصل.

• شكلي العجينة على شكل أصابع وضعيها على الأسياخ.

• يُمزج مزيج الطماطم مع ماء الطماطم.

• ضعي الخليط وماء الطماطم على شواية ساخنة.

• ضعي الخليط وماء الطماطم في صينية.

• ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج الطعام وجاهز للأكل.

كفتة الحاتي المشوية

المكونات:





• بيضة

• بهارات

• لحم مبشور

• زيت

• مبشور البصل

• صودا الخبز

• ملح

• الفلفل الأسود

طريقة التحضير

• الخطوة الأولى هي خلط اللحم المفروم والبصل المبشور والملح والفلفل الأسود في الكبة.

• شكلي الخليط على شكل كفتة على شكل أصابع بعد مزجها في الكبة. اشوي الكفتة على الشواية.

• وتقدم الكفتة للعائلة مع الارز والسلطة والطحينة والخبز.

كفتة حاتي بالشوفان

• 0.5 كجم من اللحم المفروم قليل الدهن

• شرائح بصل

• قرفة

• جوزة الطيب

• بهارات الكفتة

• ملح

• الفلفل الأسود

• شوفان مطحون في فنجان ونصف

• سلطة التوفو

• فصل البقدونس

• زيت

• فحم

طريقة عمل كفتة حاتي بالشوفان

• يجب أولاً خلط اللحم مع توابل الكزبرة وجوزة الطيب والكفتة مع الملح والفلفل والشوفان والبصل.

• شكليها وضعيها على عيدان طعام خشبية وشويها فوق الفحم ودهنها بقليل من الزيت وغطي الفحم بالكفتة.

• حضري السلطة والأرز البسمتي والخبز المحمص والطحينة والبقدونس للتزيين.



احصل عليه من app store تحميل تطبيق صوت المسيحي من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق صوت المسيحي من google play