تحذير هام من سلامه الغذاء بشان جبن الموزاريلا ابتعدوا عن هذا الأمر

2 يوم
January 22, 2023, 7:41 pm
تحذير هام من سلامه الغذاء بشان جبن الموزاريلا ابتعدوا عن هذا الأمر

google-news تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

تحذير هام من سلامه الغذاء بشان جبن الموزاريلا ابتعدوا عن هذا الأمر

تحذير هام من سلامه الغذاء بشان جبن الموزاريلا ابتعدوا عن هذا الأمر

مؤخرًا أصدرت بيان للرد على المعلومات المتداولة على مواقع التواصل و اصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من حين إلى آخر نشرات توعوية للمواطنين للحرص على حياتهم الصحية

ولفتت الهيئة إلى أنها أجرت نقاشا مع أعضاء اللجنة الفنية للألبان و منتجاتها حول الجبن الموزاريلا ، المعدلة بالزيوت النباتية

و مثل “أنالوج أو شبية أو مشابة و بأشان سماء محددة لمنع الغش التجاري التوصل إلى تسمية الألبان التي تحتوي على زيوت نباتية

light-dark.net

على مواصفات جبنة موزاريلا هيئة سلامة الغذاء تشدد

وجرى اعتمادها رسميًا من قبل مجلس إدارة الهيئة العامة للمواصفات لفتت الهيئة ، إلى أن هذه النوعية من الجبن تعتبر أنلوج، شبية ، مشابة الجبن الموزاريلا وليست مثلها

و حذرت وزارة الصناعة واعلنت ان كل من يخالف اللوائح المنظمة يعتبر غشا تجاريا و يعرض صاحبه للمسائلة القانونية.





light-dark.net

تصنيع منتجات الألبان

بالخفض أو النزع كليا أو جزئيا ولفتت الهيئة هو استخدام دهن اللبن أو كان إلى أن الأصل في عملية تصنيع منتجات اللبن وفي حال استبدال دهن اللبن بالزيوت أو الدهون النباتية المصرح بها

ولاسباب اقتصادية أو تصنيعية أو صحية أو تغذية وتوكد أن الزيوت أو الدهون النباتية التي تدخل في الصناعات الغذائية

ومنعا تعرض المواطنين للخطر و لضمان الوصول إلى منتج سليم صحيًا يخضع لمعايير واشتراطات .

للاحماض الدهنية الحدود القصوى

وحول منع استخدام الزيوت والدهون النباتية المهدرجة هناك قاعدة ملزمة بشأن استخدام الحدود القصوى للأحماض الدهنية في الغذاء، و الامتثال للتشريع الأوروبي

حتى لو بشكل جزئي في عملية التصنيع بشرط واحد ألا تتجاوز 2 جرام لكل 100 جرام ، مع وضع حدود قصوى للأحماض الدهنية المتحولة للغذاء

من محتوى الزيوت والدهون النباتية في الغذاء، في هذا الصدد لمنع الضرر بصحة المواطنين وهناك العديد من الشروط والقواعد المنظمة .

احصل عليه من app store تحميل تطبيق صوت المسيحي من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق صوت المسيحي من google play