البحث

تابعنا على

العودة الى الرئيسية

تورتة بالفراولة و التوت البري

منذ 3 سنه
2015-04-02 05:33:53
تورتة بالفراولة و التوت البري

المقادير:

250  غ دقيق    

125 غ سكر

150غ زبدة

3 صفار البيض

 

طريقة التحضير

 1. يخلط   الدقيق مع السكر و نضيف له الزبدة .

2.  نضيف  3 صفار البيض و يخلط جيدا حتى تتماسك   نضعه في الثلاجة مدة 30 دقيقة .

3. نضعه في قالب حلوى و نضعه في الفرن و يطهى على درجة حرارة 200 درجة ما بين 8 إلى 10 دقائق .

 

 

مقادير حشوة التورتة :  

150 غ مربى الفراولة

200غ جبن (ماسكار بوني )

100غ قشدة طرية

2 معالق صغار سكر أبيض بودرة

نصف ملعقة  صغيرة فانيلا

250 غ  فراولة  و توت أسود

 

 سيرو (قطر)  الفراولة

100غ  فراولة

50 مللتر القطر (سكر مذاب في الماء)

 

طريقة التحضير:

1. بعد طهي العجينة ندهنها بالمربي ، ثم نأخذ جبنة  "ماسكار بوني" و القشدة الطرية  ونجمعهما مع الفانيلا شيئا شيئا دون أن نخلطهم جيدا ، لكي لا ينحل لنا "الماسكار بوني"  ثم  نملأ بهم العجين .

2.  نأخذ الفواكه و نضعها فوق الخليط و نسكب عليه  سيرو الفراولة وتقدم باردة.

 













شارك بتعليقك
فيسبوك ()
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.