موقع صوت المسيحي الحر

العودة الى الرئيسية

بدائل تغنيك عن تناول البيض يوميا

منذ 8 شهر January 11, 2017, 12:59 am


بعد غلاء الاسعار وخصوصا البيض فأشارت خبيرة التغذية هدي كارم ان للبيض بدائل فاذا كنت تتناول البيض يوميا يمكنك ان تقلل من تناوله ببدائل من الاطعمة المفيدة التي لها نفس الفوائد مثل الزبادي والعدس والاجبان والفول البروتينات بصفه عامة.

اما عن المعجنات والكيكة هناك العديد من الطرق للحصول على خليط هش ومختمر دون استخدام البيض.

1. الخل + البيكنج صودا حيث ان بيضة واحدة = ملعقة صغيرة من البيكنج صودا + ملعقة كبيرة من الخل

يمكن استخدام الخل الأبيض أو أي نوع خل آخر (خل التفاح من الأنواع اللذيذة هذا البديل يستخدم بشكل خاص مع أنواع الكيك المختلفة والكب كيك وأنواع الخبز سريع التحضير.

2. الموز الناضج المهروس فأن بيضة واحدة = 1/2 موزة مهروسة
و هذا البديل يستخدم مع الوصفات التي يكون من المستحب أن يظهر فيها طعم الموز؛ مثل كيك المافن، أو الكوكيز، أو البان كيك، أو الخبز سريع التحضير.

 

نقلا عن صدى البلد


كن أول من يعلق علي الخبر
كتب بواسطة Jothfeen
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.