الدواجن . كشف أبو الفتوح عبدالمعز ، عضو اتحاد منتجي الدواجن ، عن توقعات بارتفاع ملحوظ في أسعار الدواجن بنسبة قد تصل إلى*30% بنهاية شهر يناير 2026 ، وذلك بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك ، الذي يشهد عادة زيادة كبيرة في الطلب على اللحوم البيضاء بجميع أنواعها .
سبب الانخفاض الحالي في أسعار الدواجن :
وأشار عبدالمعز إلى أن التراجع الأخير في أسعار الفراخ خلال الأيام الماضية جاء نتيجة زيادة المعروض في الأسواق بعد استقرار أسعار الأعلاف ، مما أدى إلى تحسن نسبي في الإنتاج وزيادة الكميات المطروحة للمستهلكين.
الأسعار الحالية لـ الدواجن في الأسواق :
حتى اليوم، تسجل أسعار الفراخ ومشتقاتها في السوق المحلي الأرقام التالية:
سعر كيلو الفراخ البيضاء: 70 جنيهًا
سعر كيلو البانيه: 165 جنيهًا
سعر كيلو الوراك: 100 جنيه
سعر كيلو الشيش طاووق: 170 جنيهًا
سعر كيلو الدبوس: 100 جنيه
سعر كيلو الأجنحة: 65 جنيهًا
سعر كيلو الكبد والقوانص: 110 جنيهات
سعر كيلو الكبدة الصافي: 110 جنيهات
تحذير من موجة ارتفاع جديدة
بحسب تصريحات عبدالمعز، فإن هذا الاستقرار لن يدوم طويلاً ، حيث من المنتظر أن تشهد الأسواق موجة جديدة من ارتفاع الأسعار مع دخول موسم الاستعدادات لشهر رمضان، والذي غالبًا ما يترافق مع زيادة الطلب، ما يؤدي بدوره إلى ضغط على المعروض وارتفاع في التكلفة النهائية للمستهلك.
خلاصة:
انخفاض الأسعار الحالي قد يكون فرصة مؤقتة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم قبل موجة الارتفاع المتوقعة نهاية يناير، التي ترتبط بزيادة الاستهلاك الموسمي قبل رمضان. وينصح الخبراء بمراقبة السوق عن كثب واستغلال فترة الاستقرار السعري الحالي.
