الفراخ , شهدت الأسعار اليوم الأحد 3 أغسطس تباين واضحا بين الصعود والانخفاض، وذلك حسب آخر التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لرصد أسعار السلع المحلية والعالمية.
فقد ارتفع سعر الكيلو من البيضاء بنحو جنيه واحد مقارنةً بسعر أمس، ليبلغ متوسط سعره للمستهلك 76 جنيها للكيلو. بينما تراوحت الأسعار بين 65 و115 جنيها بحسب المنطقة والمحل التجاري، ما يعكس تفاوت في التسعير بين المحافظات، تبعا لتكلفة النقل وهوامش الربح.
في المقابل، سجلت أسعارالبلدي انخفاض ملحوظ بلغ 9 جنيهات للكيلو، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو 110.5 جنيه للمستهلك، مع نطاق سعري يتراوح بين 90 و130 جنيه للكيلو حسب الموقع ونوع الدواجن.
أسعار بورصة الدواجن: فروق بين المزرعة والسوق
أما على مستوى بورصة الدواجن، فقد سجلت أسعار الجملة للبيضاء 63 جنيه للكيلو في المزارع، ما يعني وجود هامش ربح للتجار والمحال التجارية يصل إلى أكثر من 10 جنيهات .
فيما يتعلق بـ سعر البلدي في المزرعة، فقد تراوح السعر ما بين 102 و103 جنيهات للكيلو، ما يعكس انخفاض عن أسعار التجزئة، ويؤكد استمرار التباين بين أسعار الجملة والأسواق التجارية.
هذه التغيرات تعكس حالة من عدم الاستقرار في سوق الدواجن، تتأثر بعوامل متعددة مثل تكلفة الأعلاف، ومدخلات الإنتاج، وحركة الطلب في السوق المحلية، خاصةً مع اقتراب المناسبات أو تغيرات الطقس التي تؤثر في معدلات الاستهلاك.
أسعار مشتقات الفراخ : البانيه والدبوس والوراك
امتدت التغييرات السعرية إلى مشتقات الدواجن ومكونات الدجاج المعروضة في السلاسل التجارية والمحال الكبرى. حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
كيلو صدور الدجاج: تراوح بين 140 و230 جنيهًا حسب الجودة والعلامة التجارية.
كيلو دبوس الدجاج الطازج: سجل 135 جنيهًا.
كيلو أوراك الدجاج الطازجة: بلغ 100 جنيه.
كيلو البانيه الطازج: وصل إلى 240 جنيهًا، ويُعد الأعلى بين جميع المنتجات.
