تشهد الأسواق المصرية زيادة ملحوظة في أسعار البامية، حيث أوضح مصدر مسؤول من شعبة الخضروات والفاكهة في اتحاد الغرف التجارية أن السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع هو بيع البامية خارج موسمها المعتاد. وأشار إلى أن الإنتاج الحالي يعتمد بشكل رئيسي على الزراعة في البيوت المحمية، مما يتيح للمزارعين التحكم في درجات الحرارة اللازمة لنمو المحصول.
شعبة الخضروات عن ارتفاع سعر البامية
كما أضافت شعبة الخضروات أن قلة المعروض من البامية مقابل زيادة الطلب أدت إلى ارتفاع الأسعار بشكل كبير، حيث يتراوح سعر الكيلو في سوق الجملة بين 80 و100 جنيه، بينما في سوق التجزئة يتراوح السعر بين 120 و250 جنيهًا، وذلك حسب جودة المنتج والمنطقة التي يُباع فيها. وأكد أن الأسعار قد تعود إلى مستوياتها الطبيعية مع بداية موسم البامية الجديد منتصف شهر مايو المقبل.
تصريحات نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة
أما بالنسبة لأسعار الليمون، فقد أشار نائب رئيس شعبه الخضروات والفاكهة إلى زيادة ملحوظة في الأسعار مؤخرًا، مرجعًا ذلك إلى تلف أكثر من 50% من المحصول هذا العام، مما أدى إلى انخفاض حجم المعروض في الأسواق.
شعبة الخضروات عن ارتفاع سعر الليمون
وأوضح أن سعر الليمون في سوق الجملة يتراوح حاليًا بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، بينما يصل في سوق التجزئة إلى 90-95 جنيهًا حسب الجودة والموقع الجغرافي.
شعبة الخضروات متى ستنخفض أسعار الليمون؟
على الرغم من الزيادة الحالية، تتوقع شعبة الخضروات أن تشهد أسعار الليمون تراجعًا في الشهر المقبل، مع بدء موسم الإنتاج في مناطق الصعيد، مما سيساهم في زيادة الكمية المتاحة في السوق المحلي، وبالتالي تقليل الأسعار بشكل تدريجي.
تقلبات في الأسعار
تشهد الأسواق تقلبات في الأسعار نتيجة لتغيرات العرض والطلب، خاصة في ظل الظروف المناخية وتأثيرها على المحاصيل الزراعية. ومع اقتراب مواسم الإنتاج لكل من البامية والليمون، يُتوقع أن تستقر الأسعار خلال الأسابيع القادمة، مما يخفف الضغط على المستهلكين.
