يستعرض موقعنا أحدث أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر، سواء في البورصة أو للمستهلك في الأسواق. ويلاحظ أن الأسعار ما زالت تشهد انخفاضًا يوميًا نتيجة تراجع تكلفة الأعلاف، التي تشكل حوالي 70% من تكاليف إنتاج الدواجن.
**أسعار الفراخ اليوم**
تراجعت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيهًا للكيلو بعد أن كانت 65 جنيهًا، بانخفاض قدره 5 جنيهات. وتباع للمستهلك بسعر 74 جنيهًا.
كما انخفضت أسعار الفراخ الأمهات لتسجل نحو 55 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 65 جنيهًا.
أما أسعار الفراخ الساسو (الدواجن الحمراء)، فقد انخفض إلى 83 جنيهًا للكيلو مقارنة بـ85 جنيهًا في اليوم السابق، ويصل سعرها للمستهلك إلى 95 جنيهًا.
بالنسبة للفراخ البلدي، انخفض سعر الكيلو بالمزرعة إلى 114 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
**سعر كيلو البانيه والأجزاء الأخرى**
شهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا ملحوظًا حيث تراجع من 220 جنيهًا إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات.
وسجل سعر الأوراك ما بين 70 إلى 80 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا. أما زوج الحمام، فقد بلغ سعره 170 جنيهًا.
**أسعار البيض اليوم**
انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر ليصل إلى 130 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر 145 جنيهًا بعدما كان يصل سعرها إلى 160 جنيهًا.
كما تراجع سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 125 جنيهًا جملة، لتُباع للمستهلك بسعر 135 جنيهًا.
أما كرتونة البيض البلدي، فتبدأ من 135 جنيهًا جملة وتصل للمستهلك بسعر 145 جنيهًا.
**أسباب انخفاض أسعار الدواجن**
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض أسعار الدواجن في المزارع إلى 60 جنيهًا للكيلو يعبر عن خسائر يتحملها المربون. وأشار إلى أن التكلفة العادلة لإنتاج الدواجن حاليًا تتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.
ودعا الزيني إلى ضرورة دعم المربين للحفاظ على استمرارية صناعة الدواجن، مشددًا على أهمية هذا القطاع الحيوي. وأوضح أننا نستهلك نحو 4.5 مليون طائر يوميًا، وأن أي توقف للمربين عن الإنتاج سيؤدي إلى فجوة لا تستطيع أي دولة تعويضها بسهولة.
