الدواجن , استيقظت الأسواق المصرية اليوم الاثنين على موجة ارتفاع ملحوظة في أسعار الدواجن بكافة أنواعها، حيث سجلت “الفراخ” قفزات متفاوتة في البورصة والأسواق المحلية. ويأتي هذا التحرك السعري وسط ترقب كبير من المواطنين والمربين، وفقاً لآخر تحديثات البوابة الحكومية لأسعار السلع وبورصة الدواجن الرئيسية، التي رصدت زيادة في سعر الكيلو تجاوزت الـ 3 جنيهات في بعض الأصناف.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي.. “المزرعة” مقابل “المستهلك”
شهدت أسعار الفراخ البيضاء، وهي الصنف الأكثر طلباً، ارتفاعاً طفيفاً بقيمة 50 قرشاً في المتوسط، حيث استقر سعر الكيلو للمستهلك عند 91.5 جنيه، إلا أن جولة في الأسواق تكشف عن تباين كبير، حيث تباع بأسعار تتراوح بين 80 و115 جنيهاً حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل. أما في “قلب المزرعة”، فقد تراوح السعر المعلن في البورصة بين 75 و76 جنيهاً.
وفيما يخص “الفراخ البلدي”، فقد سجلت الارتفاع الأكبر بقيمة 3 جنيهات للكيلو، ليصل متوسط سعرها للمستهلك إلى 128 جنيهاً، مع وصولها في بعض المناطق الراقية إلى 155 جنيهاً، بينما سجلت في المزرعة سعراً يتراوح بين 94 و95 جنيهاً.
قائمة أسعار “البانيه” والأجزاء.. أرقام قياسية في السلاسل التجارية
لم تكن أجزاء الدواجن بمعزل عن هذه الارتفاعات، حيث واصلت مشتقات الدجاج تسجيل مستويات مرتفعة داخل السلاسل التجارية والمحال الكبرى، وجاءت كالتالي:
البانيه الطازج: سجل الكيلو سعراً يتراوح بين 240 و326 جنيهاً.
صدور الدجاج: تراوحت بين 185 و230 جنيهاً للكيلو.
أوراك الدجاج: سجلت نحو 139 جنيهاً، بينما وصل سعر الدبوس إلى 170 جنيهاً.
الدجاج الكامل: سجلت الفرخة المعبأة (وزن 1 كجم) نحو 232 جنيهاً، بينما قفز سعر الدجاج البلدي الكامل (وزن 1.5 كجم) إلى 285 جنيهاً.
توقعات السوق.. لماذا ارتفعت أسعار الدواجن اليوم؟
يرجع خبراء الشعبة هذا الارتفاع الملحوظ إلى تذبذب حركة العرض والطلب مع بداية الأسبوع، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والخدمات اللوجستية التي تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك. ورغم هذا الارتفاع، تواصل البوابة الحكومية مراقبة الأسواق لضمان عدم المغالاة العشوائية في الأسعار، وسط نصائح للمستهلكين بضرورة المقارنة بين المنافذ المختلفة للحصول على أفضل سعر متاح.
