شهدت سعر الفراخ اليوم تراجعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق خلال الأيام الأخيرة، حيث انخفضت بمقدار يزيد عن 10 جنيهات للكيلو عقب انتهاء احتفالات أعياد الميلاد.
تراجع قوي في سعر الفراخ اليوم
وسجل سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزارع حوالي 68 جنيهًا اليوم، وسط تقلص الطلب بعد انتهاء فترة الأعياد التي شهدت خلالها الأسعار ارتفاعًا حادًا وصل إلى 20 جنيهًا للكيلو نتيجة الإقبال المتزايد. ومع نهاية الأعياد، تراجعت الأسعار تدريجيًا لتصل إلى 67 جنيهًا في المزارع، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 77 و80 جنيهًا للكيلو.
سعر الفراخ اليوم
كما بلغ سعر الدواجن الأمهات حوالي 60 جنيهًا في المزارع، بينما وصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن الساسو، فسجلت 84 جنيهًا في المزارع وتُباع في الأسواق بأسعار تصل ما بين 95 و100 جنيه للكيلو.
تقلبات ما بين الارتفاع والانخفاض
في الأسابيع الأخيرة، شهدت الأسعار تقلبات ما بين الارتفاع والانخفاض، إذ حققت سابقًا قفزات كبيرة خلال الشهر الماضي. على الرغم من هذه التحديات، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، امتلاك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض بالرغم من الأزمات التي تواجه القطاع.
من ناحية أخرى، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت عدة خطوات لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، مشيرًا إلى أهمية تصدير الفائض من الإنتاج المصري للأسواق العالمية. وأكد أن مصر تحتل مركزًا متقدمًا في صناعة الدواجن، مدعومة باهتمام كبير من وزارة الزراعة لتعزيز فرص التصدير.
أما عن أسعار البيض، فقد استقرت كما يلي:
– البيض الأبيض: بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة.
– البيض الأحمر: بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة.
– البيض البلدي: بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
