الفراخ , تشهد الأسواق المحلية استقرار في أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 8 أغسطس حيث حافظت البيضاء على مستوياتها السعرية دون تغيير عن الأيام الماضية، بينما سجلت الفراخ الساسو تراجعا طفيفا بنحو 3 جنيهات في الكيلو. كذلك استقرت أسعار البيض الأحمر والأبيض في بورصة الدواجن، وسط حالة من الترقب في الأسواق مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الطلب على البروتينات.
أسعار الفراخ اليوم
وفقً لبيانات بورصة الدواجن، استقرت الأسعار البيضاء اليوم الجمعة بين 60 إلى 61 جنيه للكيلو في البورصة، فيما تُباع في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 70 إلى 71 جنيه . ويُعد هذا السعر مستقرًا منذ بداية الأسبوع، بعد موجة من التقلبات في الفترة الماضية.
أما بالنسبة للساسو، والتي يفضلها عدد كبير من المستهلكين، فقد تراجعت أسعارها اليوم لتتراوح بين 105 و106 جنيهات للكيلو في البورصة، بينما تصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 115 إلى 116 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 3 جنيهات عن السعر السابق.
سعر الفراخ الساسو والبانية
وفيما يخص البلدي، سجل سعر الكيلو بين 119 و120 جنيهًا في البورصة، ويُباع في الأسواق بسعر يتراوح ما بين 129 و130 جنيه ، وهي من أكثر الأنواع طلبا لدى شريحة معينة من المستهلكين الباحثين عن الدواجن البلدية ذات الجودة العالية.
كما بلغ سعر كيلو البانيه في الأسواق ما بين 200 إلى 210 جنيهات، ويختلف هذا السعر من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
أسعار البيض اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025
استقرت أسعار كرتونة البيض بأنواعه اليوم دون تغيير في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس هدوءًا نسبيًا في سوق البيض، وسط توقعات بالثبات خلال الأيام المقبلة.
سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا جملة يبلغ 130 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض، فقد بلغ سعرها في الجملة 121 جنيهًا، لتصل إلى يد المستهلك بسعر 131 جنيهًا.
هذا الاستقرار في الأسعار يساعد الأسر المصرية في الحفاظ على ميزانياتهم الشهرية، خاصة مع زيادة الطلب على البروتينات الحيوانية خلال فصل الصيف.
توقعات السوق وتحركات قادمة
يُتوقع أن تشهد الأسواق تحركات في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم المدارس، الذي يزيد فيه الطلب على السلع الغذائية، بما فيها الفراخ والبيض. كما يراقب التجار والمستهلكون تحركات أسعار الأعلاف، كونها العامل الأهم في تحديد تكلفة الإنتاج وبالتالي أسعار البيع.
ومن المهم أن يظل السوق خاضعًا للمراقبة الدورية من قِبل الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية، بما يحقق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء.
