يشهد سعر الدواجن ارتفاعًا تدريجيًا في البورصة والأسواق، وذلك نتيجة زيادة الطلب مع انخفاض المعروض خلال فصل الشتاء. ومع اقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد الإقبال على شراء الدواجن، مما يساهم في استمرار هذا الارتفاع.
سعر الدواجن اليوم 19 فبراير2025
شهدت سعر الدواجن البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا في سعرها داخل المزرعة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 93 جنيهًا بعد أن كان يبلغ 87 جنيهًا قبل أيام قليلة، وتصل إلى المستهلك بسعر 100 جنيه. أما الدواجن الأمهات فقد سجلت حوالي 68 جنيهًا للكيلو بعدما بلغ سعرها 73 جنيهًا يوم أمس، وتصل إلى المستهلك بسعر 76 جنيهًا.
سجلت أسعار الدواجن الحمراء (الساسو) ارتفاعًا جديدًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 103 جنيهات، ويصل إلى المستهلك بقيمة 113 جنيهًا.
أما سعر الدواجن البلدي فقد شهد استقرارًا عند 119 جنيهًا للكيلو على مستوى المزرعة، بعد أن كان يباع بسعر 124 جنيهًا، فيما يطرح للمستهلك بسعر 127 جنيهًا.
وفيما يتعلق بأسعار البانيه، سجل ارتفاعًا ليصل اليوم إلى ما بين 200 و230 جنيهًا للكيلو داخل بعض المحلات.
وعن أسعار البيض ليوم الأربعاء:
– بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة 145 جنيهًا، وتباع للمستهلك بحوالي 150 جنيهًا.
– وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 145 جنيهًا بالجملة، وتُعرض للمستهلك بالسعر ذاته تقريبًا.
– أما كرتونة البيض البلدي، فسجلت 129 جنيهًا بالجملة، وتصل إلى المستهلك بسعر تقريبي يبلغ 133 جنيهًا.
سبب ارتفاع سعر الدواجن
ارتفعت أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية نتيجة مجموعة من العوامل التي أوضحها سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة. أشار السيد إلى أن المواسم المقبلة أدت إلى زيادة كبيرة في معدلات الطلب على الدواجن، مما تسبب في ارتفاع الأسعار.
وتوقع السيد أن تشهد أسعار الدواجن انخفاضًا خلال شهر رمضان المقبل، خاصة مع حلول منتصف الشهر. وبيّن أن سعر الكيلو من الدواجن في المزرعة قد يتراوح بين 75 و80 جنيهًا خلال هذه الفترة.
كما أضاف أن الطلب على الدواجن عادةً ما ينخفض في منتصف شهر رمضان، مما يسهم في تراجع الأسعار بشكل ملحوظ.
