الفراخ , أرتفعت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق وذلك يأتي على الرغم من إنخفاض أسعار الأعلاف لكي يطرح ذلك السؤال الهام الذي يبحث المواطنين عن إجابته وهو متى تنخفض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق ومن هو المتحكم في تحديد الأسعار .
أسباب إرتفاع أسعار الفراخ والبيض في الأسواق
وقال رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية في محافظة القاهرة الدكتور عبد العزيز السيد إنه لا يوجد معايير ولا أطر محددة من أجل أن نستطيع تحديد مستقبل القطاع أو تحديد المنحنى السعري الخاص باللدواجن والبيض وبالتحديد أننا نتأثر بالمتغيرات العالمية و أيضا بالتغييرات في سعر صرف الدولار
وأضاف رئيس الشعبة الدكتور عبد العزيز السيد في تصريح خاصة له أن قطاع الثروة الداجنة في مصر يفتقر إلى وجود أطر لتحكمه في تحديد السعر العادل فهناك أيضا أوقات كثيرة كانت سعر تكلفة الدواجن منخفضة وسعر المنتج النهائي مرتفع والعكس أيضا وهذا هو الأمر الغير منطقي .
سماسرة الدواجن ليسوا معيار لتحديد الأسعار
وتابع الدكتور عبد العزيز السيد تصريحاته قائلا نحن نعاني في قطاع الثروة الداجنة وأيضا المواطنين يشتكون من غلاء أسعار الدواجن والبيض وذلك بالرغم من إنخفاض سعر الأعلاف وهذا هو ما نريد أن نجد له حل فلا يوجد أي معيار أساسي نستطيع منه أن نقوم بضبط الأسعار حيث أن سماسرة الدواجن ليسوا هم المعيار ولا آليات العرض والطلب ليست هي معيار أيضا .
آليات العرض والطلب لفي تحديد سعر الفراخ والبيض
وأوضح الدكتور عبد العزيز السيد أن آليات العرض والطلب ليست أيضا المعيار في تحديد سعر الدواجن و سعر البيض مع وجود المتحكمين في السوق واللذين يستطيعون التحكم في المعروض وبالتالي فإن تحديد السعر النهائي وعليه فإن الإحتكام
إلىل آليات العرض والطلب لأنها أيضا غير منضبطة وليست على أسس واقعية.